ПИРОЖКИ ВОЗДУШНЫЕ Девочки, хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом пирожков. Тесто получается очень нежным и воздушным. Попробуйте, не пожалеете. Тесто: - молоко 1 стакан + 4 ст.л. - слив.масло или маргарин 70-100 гр. - дрожжи 50 гр. - 1 яйцо - сахар 4 ст.л. - мука 4,5 стакана (200 гр) - щепотка соли - ванилин Начинку можно абсолютно любую, я делала яблоки. 4 ст.л. молока немного подогреть, добавить дрожжи, щепотку сахара и соли. Оставить, чтобы поднялось. В стакане молока растворить масло. Я ставлю прямо в миске на огонь и нагреваю. Яйцо взбить с сахаром Когда дрожжи заиграют все смешать Добавить муку и замесить тесто, оно не должно быть густым. Накрываем пленкой
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.