Вкушняшки!!!!!.

Из ежевики и смородины 1) промойте 1кг красной смородины и 500г ежевики. красную смородину отделите от веточек. 2) в блендер положите 400г ежевики, всю красную смородину и 1 стакан молока и 500г мороженого пломбир .. 3) все взбейте в однородную массу в готовый коктейль добавте оставшуюся целую ежевику.

РАФАЭЛЛО С ВИШЕНКОЙ 1кг творога, ванилин, сахар -по вкусу, 1 пакетик желатина ,целые вишни из вишневого варенья (без косточки), 200 г кокосовой стружки. замочить желатин в холодной воде. в творог положить сахар,ванилин добавить разведенный желатин и перемешать. Скатать небольшие шарики влажными руками поместить в середину шарика вишенку из варения обкатать в кокосовой стружке. Поставить на 1 час в холодильник.

СВИНИНА НА КОСТОЧКЕ. НА 4 ПОРЦИИ 4 кусочка корейки на косточке. черный молотый перец. растительное масло. соль ДЛЯ СОУСА. 1) 1баночка белого хрена с лимоном 2) 2зубчика чеснока 3) пучок смешанной зелени (петрушки укропа и кинзы.) 4) 2 ст ложки натурального йогу

На десерт тортик из зефира . 300г зефира горький шоколад1плитка . взбитые сливки по вкусу. Приготовление шоколад растопите. разделити зифир на половинки смазать их взбитыми сливками укладывайте зифир пиромидой и полейте горьким шоколадом поставте на1час в холодильник:)