ИНГРЕДИЕНТЫ:
*⠀
* 2 стакана молока
* Растительное масло 1 стакан
* 1 стакан теплой воды
* яйца 2
* 2 ст. ложки сахара
* 1 ст. ложка соли
* Сухие дрожжи 3 ст.ложки
* Мука более 5 стаканов
⠀
Для смазки:
* 50 г маргарина или сливочного масла
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ::
⠀
Перемешать тёплое молоко, тёплую воду, масло, яичные белки, соль, сахар и дрожжи.
Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, которое не прилипает к руке. Накрыть и оставить на 1 час.
Разделить тесто на 20 частей. Положить в каждый сливочное масло.
Раскатать руками и придать форму.
Смазать желтком, посыпать черным тмином, или маком.
Готовить в духовке при 180 градусов, до золотистого цвета.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ !
Нет комментариев