ПП КИШ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ
Ингредиенты:
На тесто:
- 180г муки цельнозерновой (можно заменить другой или сделать 100 г рисовой+100 г ржаной, к примеру)
- 1 яйцо
- 180 г творога
- соль
На начинку:
- 200-250 г шампиньонов
- 1 небольшая луковица
- 200-250 г филе
- 5 г масла оливкового/подсолнечного
На заливку:
- сыр 60 г
- яйцо
- 60 мл молока, соль по вкусу
Готовим:
- тщательно перемешиваем творог с яйцом
- добавляем муку, соль и замешиваем тесто (получается тугим)
- раскатываем тесто и переносим в форму ( 17-19 см), толщина теста не больше 0,8-1 см, и формируем высокие борты
- вилкой делаем дырочки в основе теста (не насквозь) и отправляем в разогретую духовку при 180 граду
ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША
Это так вкусно, сытно, просто и быстро.
Лаваш так универсален, из него можно готовить много разных вкусняшек.
.
Для того чтоб приготовить конвертики, необходимо прямоугольный лист лаваша, разрезать на три полоски в длину.
На 1/2 края каждой полоски выложить начинку, свернуть треугольником край, закрыв начинку, далее сворачивать так, чтоб вся начинка оказалась закрытой.
Можно обжарить треугольники на сухой сковороде, на сковороде гриль, или в духовке.
Смазав желтком, можно посыпать кунжутом.
Так же можно добавлять различные ягоды, овощи, фарш куриный сыром, картофельное пюре с сыром и зеленью, тушеную капусту с шампиньонами.
.
Ждём вас
ИМБИРНОЕ ПП ПЕЧЕНЬЕ
.
И н г р е д и е н т ы:
- мёд или сироп топинамбура 80гр;
- сливочное масло 82,5% 10гр;
- мука 120гр + 20гр для раскатывания теста(у меня рисовая + ц/з пшеничная);
- желток 1шт;
- сода 0,5ч.л.;
- сухой имбирь, мускатный орех, корица;
- соль щепотка.
На медленном огне растапливаем масло с мёдом, постоянно помешивая.
Доводим до кипения и добавляем соду, масса должна стать светлее и увеличится в объёмах.
Снимаем и охлаждаем до комнатной температуры, добавляем желток, муку, имбирь, мускатный орех и корицу, хорошо перемешиваем до однородности.
Оставляем в холодильнике на 1 час, за это время тесто станет гуще.
Вымешиваем тесто постепенно добавляя муку, оставленную д
ОВСЯНЫЕ МАФФИНЫ
.
Друзья, если Вам не сложно, оставьте любой смайлик в комментариях, так этот пост увидит больше людей Ваша обратная связь для нас - самое главное
.
Сегодня будет еще одна вкусняшка – просто идеальная для завтрака! Быстро и вкуууусно
КБЖУ на 100 гр: 132/5/2/22
Ингредиенты:
кефир, 2,5%, 300 мл
сухофрукты, 30 гр
яйцо
геркулес, 100 гр (я беру помельче)
разрыхлитель, 1 ч.л.
банан
сахзам, 2 шт
Измельчаем вилкой банан. Добавляем к нему яйцо. Засыпаем геркулес, разрыхлитель и мелко нарезанные сухофрукты.
Добавляем кефир и замешиваем тесто.
Выкладываем тесто в формочки и в духовку на 25 мин при 180 градусах.
Вот и всё) Приятного аппетита
.
Ждём ва