Одержимая огородом

Лучшие сорта крупноплодных томатов
Томат «Бельгийский гигант» (Tomato Giant Belgium)
Описание сорта: Срок созревания 85 дней, индетерминантный. Иногда может продаваться как «Бельгийский гигант розовый». Имеет плоды весом 300-500 граммов (до 1 кг) темно-розового цвета. Розовая кожица получается из-за прозрачной кожуры поверх красной мякоти. Вкус сладкий, мягкий, с низким содержанием кислоты. Отличный сорт для салата, из него также получается вкусный сок. Плотная мякоть также позволяет использовать его ломтики на бутербродах.
Хотя сорт «Бельгийский гигант» существует уже давно, точная история его происхождения неизвестны. Предположительно, он был выведен в США в штате Огайо в 1930-х годах.
в

Как вырастить крепкую рассаду томатов
О выращивании рассады томатов, кажется, известно уже всё. Но при, казалось бы, равных условиях, у одних огородников кустики к высадке подходят коренастыми и здоровыми, а у других ослабленными или сильно переросшими. В чём причина? Ведь уход был почти одинаковым. Вот именно, что почти. Не самые значительные для нас нюансы оказывают огромное влияние на рост и общее развитие рассады томатов. Как и у детей, у молодых растений первые этапы являются определяющими всей будущей жизни.
Выбор семян томатов
Наверно, никто не будет спорить, что семена – это основа любого урожая. Именно они являются квинтэссенцией всего, что заложено в конкретном сорте или гибриде.

КАПУСТА А-ЛЯ БРЕЖНЕВ Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом капустки, который пришел к нам из самого Кремля! Говорят, именно такую закуску любил откушать Леонид Ильич Брежнев. Ощутили размах, да? Не знаю на сколько это правда. Но у нас в семье её съедают на раз! И потом ещё добавки просят. Поэтому, ловите рецепт. Нам нужно: 2 свеклы, 2 морковки, 2 луковицы и 1 кг белокочанной капусты. Все овощи хорошо шинкуем. Только без всяких тёрок и комбайнов. Всё своими белыми ручками делаем. Толщина капустки должна быть примерно около 1-2 см. Морковь и свеклу нарезаем соломкой, лук - полукольцами. После того, как всё порубили - варим маринад: Вода 600 мл 9% уксуса 100 мл Растительн

KAK CAЖATЬ KЛУБHИKУ B ABГУCTE, ЧTOБЫ HE БECПOKOИTЬCЯ OБ УPOЖAE B CЛEДУЮЩEM ГOДУ? Coxpaнитe, чтoбы нe пoтepять! Kaк пpaвильнo пocaдить клубнику в aвгуcтe, чтoбы пoлучить пpeвocxoдный уpoжaй нa будущий гoд? Mы coбpaли в oднoй cтaтьe caмыe пpocтыe peкoмeндaции, интepecныe coвeты и ceкpeты, кoтopыe гapaнтиpуют вaм нacлaждeниe вкуcными и apoмaтными плoдaми этoй удивитeльнoй ягoды.Bыpaщeннaя нa пpиуcaдeбнoм учacткe клубникa пpинocит мнoгo пpиятныx эмoций caдoвoду. Ho coбpaть бoгaтый уpoжaй этoй ягoды coвceм нe пpocтo. Toлькo знaя ceкpeты ee пocaдки и уxoдa, мoжнo выpacтить вкуcную клубнику. Hoвыe куcтики этoй ягoды укopeняют в кoнцe лeтa или oceнью. Paccмoтpим пocлeдoвaтeльнocть aгpoтexничecкиx пp

Удобрение для осени под перекопку опустевших грядок Осень – важная пора для подкормок. В это время вносят удобрения под перекопку опустевших грядок. Также в это время подкармливают растения, ускоряя вызревание побегов, созревание плодов и улучшая подготовку растений к зиме. Только для осеннего внесения подойдут не все удобрения. В нашей статье мы расскажем об удобрениях, которые нужно запасти для осени. КОНСКИЙ НАВОЗ – очень ценное удобрение, особенно для теплиц, но и для огорода полноценной замены ему нет. Вносят его под зиму, так как полежав, он раскроет все свои питательные свойства. Норма внесения небольшая, всего 3 кг на 1 м2 . Вносят его под все плодовые растения в саду и на огороде.

САЛАТ "ЧИНГИСХАН" Один из самых вкусных салатов для застолья. Нравится всем, без исключения. Салат богат на ингредиенты, отчего получается насыщенным и очень вкусным. Ингредиенты: свекла - 2 шт. морковь - 1 шт. чернослив - 50 гр. сыр - 75 гр. мясо куриное - 200 гр. чеснок - 2 зубчика. орехи (грецкие)- 75 гр. Соль Приготовление: Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на терке. Измельчите орехи, чеснок. Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками. Натрите на крупной терке сыр. Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на растительном масле, остудите. Выложите на салфетку, для удаления лишнего жира. Далее салат выложите слоями: половин

Баклажаны фаршированные по-каталонски Ингредиенты: Баклажаны-2 шт Лук-1 шт Чеснок-3 зуб Помидор-1 шт Яйцо куриное-2 шт Масло сливочное-100 гр. Сыр-100 гр. Зелень Приготовление: Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на сливочном масле Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня. Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу. Наполняем начинкой половинки баклажанов. Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекатс

Как вернуть деревьям былую силу. Три шага правильной обрезки! Плодовые деревья дают хороший урожай, когда они молодые. Но начиная с 15-летнего возраста их плоды заметно мельчают, урожайность падает, а сами растения чаще болеют. Омолодить ваш сад поможет обрезка. Лучше всего ее делать, когда температура воздуха выше -5 оС. 1.Первым делом нужно укоротить ствол (шаг 1) - его высота не должна превышать двух метров. Только пилите его так, чтобы срез был над какой-нибудь крупной веткой. Иначе образуется сухой пенек, а затем дупло. 2.После того как центральный проводник укорочен, нужно удалить все побеги, растущие внутрь кроны, - они затеняют дерево и являются отличным рассадником болезней и вре