Универсальная Коптильня горячего и холодного копчения с функцией сушки и вяления.
Коптильня полностью автоматизирована и изготовлена из экологически чистых
материалов.
Внутренние стенки изготовлены из липы обшиты нержавейкой.
Внешние стенки покрыты антисептиком, предотвращающим коррозию и гниение
древесины.
Коптильная камера предназначена для копчения натуральных продуктов на любой вкус:
- рыба
- свинина
- сыр
- баранина
- дичь
- колбасы
- овощи
- курица
- сало
- фрукты
Основные характеристики:
Полезный объем камеры – 195 литров.
Вместимость продукта для копчения – до 25 кг.
Длина по крыше: 800 мм.
Глубина по крыше: 980 мм.
Высота: 1650 мм.
Внутренние размеры 470мм*470мм*880мм
Толщина стен