🍜ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

САМЫЕ СЫТНЫЕ САЛАТЫ С ВЕТЧИНОЙ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ
Выбирай любой и смело готовь
1) САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ ПЯТЁРКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Маслины около 100 грамм
Ветчина около 200 гр.
Баночка кукурузы
Шампиньоны (желательно брать маринованные) около 100 гр.
Листья салата
Майонез
Яйца штук 2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала сварим яйца. Далее их необходимо охладить. Возьмите ветчину, нарежьте ее кусочками.
Грибы нарезаем пластинками. Порежьте на кружочки все маслины. Сваренные яйца нарежьте кусочками
Теперь положите в подготовленный салатник мясо, грибы, а также яйца, маслины, не забудьте и о кукурузе. Потом полейте его майонез. Можете немного подсолить.Салат лучше насыпать в одну тарелку.
Но можно и порцио

Морковный салат с сыром и чесноком.
Ингредиенты:
1 крупная морковка (или 2 средних);
100 гр. сыра;
1-2 зубчика чеснока;
сметана;
соль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем сметану и хорошенько перемешиваем. Вот и все.

Салат Алёнка
4,5 кг. свеклы - натереть на крупной терке,
1,5 кг. помидоров - пропустить через мясорубку
200-250 грамм 9% уксуса
500 грамм сладкого перца - мелко нарезать
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока мелко нарубить
500 г лука мелко нарубить
0,5 л растительного масла
3 пучка петрушки.
В большом тазу разогреть масло, опустить на 10 мин. лук, добавить помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу. Когда смесь закипит, положить свеклу, сладкий перец и кипятить 40-45 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Если вы решили приготовить что то с морковью, а она уже не такая свежая и плохо трется на терке, то есть один хороший лайфхак, который поможет вам обойти эту проблему.
Нужно взять морковь, отрезать от нее примерно по сантиметру с обоих концов и положить ее в банку с холодной водой, чтобы она полностью там помещалась! Чрез 10-15 минут морковь снова станет твердой и хрустящей и будет легко натираться на терке!

Салат с овощами и копчёной курицей
Ингредиенты
-Грудка куриная копченая 150 гр.
-Огурец 2 шт.
-Помидор 2 шт.
-Лук зеленый
-Сухарики 50 гр.
-Майонез
-Перец черный
Приготовление
Грудку режем небольшими кубиками.
Помидоры мелко режем.
Сверху выкладываем мелко порезанные огурцы.
Все хорошо смазываем майонезом и посыпаем мелко порезанным зеленым луком.
Сверху посыпаем сухариками и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Быстрый пирог с замороженными ягодами
Ингредиенты
Для теста:
- 2 яйца
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта
- 100 гр маргарина или масла
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 250 гр муки (тесто должно быть как густая сметана)
- 100 гр сахара
- немного ванилина
Для начинки:
- пакет замороженной ягоды вишни 450 гр
- сахар
Приготовление:
1. Взбить маргарин или масло с сахаром, добавить яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель.
2.
Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня прямоугольная 20х30 см).
Выложить сверху ягоды (можно не размораживать), посыпать сахаром сверху.
3. Выпекать 30 мин при 200 градусах
4. Дать остыть в форме.
5. Пирог можно украсить взбитыми сливками: они

ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты:
Для теста:
мука - 1 стакан,
яйца - 4 шт,
вода - 1 стакан,
сливочное масло или маргарин - 80-100 г,
соль
Для заварного крема:
молоко - 1 3/4 стакана,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 2 ст. ложки,
сливочное масло - 2 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка
Приготовление:
Захотелось нам чего-то вкусного и с кремом. Походила я по поиску и нашла 2 совершенно одинаковых варианта эклеров от nadin и grenadina. Выставляю свои фотки в рецепте nadin и хочу сказать большое спасибо от всего семейства за чудесные пирожные. Все делала строго по рецепту, единственное изменение - готовый покупной заварной крем. Итак слова автора.
В кастрюлю налить воду, по

ОГРОМНЫЙ ДРАНИК с хрустящей корочкойПростой рецепт для сытного завтрака. Это блюдо можно назвать по-разному: картофельный БЛИН, огромный драник, Хрустящие картофельные ОЛАДЬИ или... Картофельный хашбраун с яйцом. Выглядит оригинально и на вкус бесподобен!Очень нравится мужчинам! Бери идею на заметку!Разверни здесь Поделись с друзьями!
Нужно
_________
300 г картофеля
200 г тертого сыра
6 яиц
соль и перец
6 ломтиков бекона
Готовим:
__________
Натрем картофель на крупной терки и добавим к нему 100 г сыра,
2 яйца, соль и перец.
Затем получившуюся массу выкладываем на противень -
в форме большого блина - и выпекаем 12 минут при 200C.
Поджарим ломтики бекона и нарежем на мелкие кусочки.
Когда ха