Предыдущая публикация
На литровую банку:
Помидоры (зрелые, но плотные) — 0,8-0,9 кг
Чеснок — 3 зубчика
Листья петрушки — 7-9 шт.
Для рассола:
Душистый перец — 3 шт.
Вода — 200 мл
Соль — 1,5 ч.л.
Помидоры помыть, нарезать дольками. Петрушку и чеснок помыть. На дно стерилизованной банки уложить засолочный сбор. Сверху плотно помидоры. Приготовить горячий рассол. Залить помидоры рассолом. Стерилизовать 5 минут. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного охлаждения.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1