Торт "Пломбир" Самый нежный и вкусный торт в мире, особенно для тех, кто любит заварной крем и бананы. Этот торт я всегда делаю из двух бисквитных коржей. Если вам много и вы хотите побаловать своих домочадцев - поделите все ингредиенты пополам. ⠀ Для одного бисквита нам понадобится (это ингредиенты на один корж, для торта нам нужно 2 бисквитных коржа): 6 яиц 1ст(200г)–сахара 1ст(200г)–муки Щепотку ванилина ⠀ Для заварного крема: 825мл–молока 3шт–яйца 195г–сахара 60г–кукурузного крахмала Щепотка ванилина ⠀ Для пропитки: 500мл–воды 4ст.л–сахара ⠀ Для начинки: 4шт–банана ⠀ Для украшения торта: 500мл–сливок 3ст.л–сахара(можно меньше или больше, кто как любит) 100г–кокосовой стружки Миндаль для украшения ⠀ Готовим бисквит! В сухой обезжиренной миске взбиваем яйца с сахаром до состояния густой сметаны, масса должна увеличиться в объеме в 4-5раз, в взбитые с сахаром яйца частями добавляем просеянную муку и медленно перемешиваем, выливаем в форму для выпекания( у меня размер формы 26см) и отправляем в разогретую до 160* духовку. Готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой. Таким образом выпекаем два бисквитных коржа. ⠀ Готовим заварной крем! В миске взбиваем ручным венчиком яйца, сахар, крахмал, ванилин, молоко - до однородной массы, не должно быть комочков. Переливаем в кастрюлю с толстым дном и ставим на средний огонь постоянно помешивая чтобы масса не пригорела. Масса должна стать густой, как только крем начнет густеть, уменьшаем огонь на минимум и даём максимально загустеть. Снимаем с огня и даём остыть. ⠀ Сироп для пропитки торта! В 500г банку добавляем 4ст.л сахара, заливаем кипятком, тщательно перемешиваем и даём остыть. По желанию можно добавить несколько капель рома натурального или ароматизатора. Сборка торта: Бисквитные коржи разрезаем пополам, выкладываем одну половину коржа, пропитываем сиропом, смазываем кремом, на крем выкладываем бананы нарезанные кружочками. И так повторяем слой за слоем. Сверху накрываем последним коржом и покрываем торт взбитыми с сахаром сливками, посыпаем весь торт кокосовой стружкой и отправляем в холодильник для того, чтобы торт пропитался. Украсить торт на свой вкус! Приятного аппетита!
    1 комментарий
    6 классов
    ↘🌸💛
    1 комментарий
    1 класс
    😘❤📌
    1 комментарий
    2 класса
    👏🔆🔅
    2 комментария
    3 класса
    ↘⚡❤
    2 комментария
    8 классов
    1 комментарий
    1 класс
    🚀👇🎁
    1 комментарий
    1 класс
    Невероятно изменились 😍
    1 комментарий
    4 класса
    Советую посмотреть!🔥 ✨
    1 комментарий
    22 класса
    🌸✨👇
    1 комментарий
    1 класс
📌⭐👇
💫 Сегодня, 28 апреля, в России отмечается День работника скорой медицинской помощи. Этот праздник был учрежден в 2020 году на фоне пандемии COVID-19 по предложению Президента России Владимира Путина. Врачи, фельдшеры и водители “скорой” – это настоящие герои, которые несмотря на любые трудности всегда готовы прийти на помощь и спасти каждую жизнь. Но не только в пандемии, но и в прифронтовых населённых пунктах, в обстреливаемых городах работники скорой медицинской помощи продолжают помогать людям и проявлять настоящий героизм. Их работа неоценима. 📸 Узнайте больше в видеоролике!
👍☀💥
🔔Главным событием выставки-форума “Россия” 26 апреля стал День национальных приоритетов “Инфраструктура для жизни”. ❓Какие важные для нашего государства темы освещаются на данном мероприятии? 📹Расскажем в новом сюжете.
👨‍👩‍👧‍👦 Соревнования семейных команд, мастер-классы, дискуссии и многое другое! На этой неделе Ростов-на-Дону стал площадкой для проведения трех полуфиналов конкурса “Это у нас семейное”. 🎥 Подробности – в нашем новом сюжете.
Показать ещё