По секрету всему Свету!

Праздники закончились.. Дачный сезон пока не открыт... Предлагаю поиграть на досуге

На заметку

Пырей - сто недуг одолей Народные названия: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур. Каждому, кому «посчастливилось» иметь пырей на своем участке, знает, что победить его практически невозможно. Ежегодно весной и осенью при перекопке мы выбрасываем килограммы тонких, но удивительно прочных и живучих корневищ. Но давайте разберемся. Так ли они бесполезны? Пырей ползучий – многолетнее травянистое растение высотой до 100 см, с длинным ползучим корневищем. Стебли – соломины одиночные гладкие. Листья очередные, ланцетные, сверху шероховатые. На стебле один верхушечный колос до 15 см длиной, который состоит из 20 мелких бледно-зеленых колосков с 4-10 цветками. Цветет в мае-июне. Плодоносит в августе-сентябре. Растет везде – на полях, на лугах, склонах. В садах и огородах считается злостным сорняком. Корневище очень быстро образует новые побеги. Даже небольшая их часть в 3-5 см дает новое растение. Из-за этого и затруднена борьба с пыреем. Но в природе не бывает ничего лишнего. Вы не обращали внимания, как любят его животные. Моя собака, попав на дачу ранней весной, прежде всего ищет и поедает свежий молодой пырей. Да и сейчас, осенью, не упускает возможности полакомиться стеблями пырея. Что же такого ценного находят животные в пырее? Пристрастие животных к пырею привело к тому, что еще в древней медицине были изучены его свойства. В Древнем Риме и Древней Греции корневища пырея широко применяли при заболеваниях моче- и желчевыводящих путей. Кроме того, оказалось, что размолотые корневища дают хорошую качественную муку. Во время голодных и военных лет корневища размалывали и пекли хлеб. Листья использовали для приготовления напитков, которые напоминали пиво. Пырей и сейчас используют для лечения желчнокаменной и мочекаменной болезни. Корневища входят в состав детского успокоительного чая. Корневища выкапывают осенью и ранней весной, до того как вырастут молодые стебли. Их отмывают, сушат. Листья собирают в мае-августе. Оказалось, что корневища содержат белки, углеводы, крахмал, полисахариды, витамины Е, каротин, С, органические кислоты, слизи, эфирное масло и другие вещества. Листья содержат витамины С, К, каротин. Настой и отвар корневищ используют как мочегонное, потогонное, жаропонижающее, отхаркивающее и легкое слабительное средство. В гомеопатии применяют при олигурии, цистите, уретрите. В народной медицине разных стран широко используют целебные свойства пырея. Например, в Германии настой применяют как общеукрепляющее средство, при сифилисе, асците, в Великобритании – при цистите и уретрите. В нашей народной медицине кроме этого еще применяют при простудных заболеваниях, фурункулезе, ревматизме, при подагре, сахарном диабете, злокачественных опухолях, при нарушении обмена веществ. Способы применения 1. Одну ст. ложку измельченных корней заливают одним стаканом воды, доводят до кипения, кипятят 10 минут, настаивают в закрытой посуде 4 часа, процеживают. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день. При фурункулезе пьют ежедневно по 2-3 стакана в день. Одновременно 2 раза в неделю принимают ванны с отваром пырея из расчета 2 ст. ложки на 6 литров воды. 2. 3 ч. ложки корневища заливают 2 стаканами воды комнатной температуры, настаивают 12 часов, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день. Можно использовать в виде примочек и клизм. 3. Настой (пункт 2) процеживают, заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в теплом месте 1 час, процеживают и смешивают вместе оба настоя. Принимают по 100 мл 4 раза в день при гастрите, колите, энтерите, простуде, бронхите, при камнях в почках и желчном пузыре, ревматизме, подагре, отеках. 4. Сок из свежих листьев пырея принимают по 100-200 мл в день при лечении желчнокаменной болезни. 5. Сухие измельченные корневища используют как суррогат кофе, а в отварном виде можно добавлять в супы и каши. Вот какой он, наш сорняк. Оказывается, может приносить не только вред, но и пользу! Л.С. Рябинина Наверное такая живучесть растения, пусть даже сорного, не могла не сказаться на его способности бороться не только с проблемами ближнего, но и дальнего круга, включающего и проблемы здоровья человека. Пырей, будто является "жилами" Матушки-земли, которая влила в него свои чудодейственные силы для исцеления и жизни своих детей. Домашние питомцы, коты и собачки, ранней весной с удовольствием поедают молодую траву пырея ползучего. Так они пополняют свою изголодавшуюся за зиму кровь свежими витаминами и биологически-активными веществами, которых пырей содержит очень много. Лекарственным сырьем у пырея являются корневища, которые заготавливают осенью, сразу после первых заморозков, или ранней весной. Их тщательно промывают в холодной воде, очищают от мелких корней, остатков стеблей и листьев, сушат в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая на бумаге или на мешковине. Хранят в холщовых мешках или деревянной таре до 2 лет. В корневище пырея ползучего присутствуют минеральные соли (калий, магний, железо, марганец, цинк), кремниевая кислота, органические кислоты, витамины А, В., эфирное масло, в состав которого входит углерод агропирен; слизистые вещества, полисахаридное вещество трицитин, инулин, инозит, фруктоза, левулеза, сапонин, ванилин, декстроза, камедь, кварц, левулоза, маннит, молочная кислота, азотосодержащее резиноподобное вещество, танин. Пырей ценен уже тем, что очищает организм от радиации. Уже, только поэтому, растению этому цены нет. После чернобыльской катастрофы была настоящая погоня за китайским зеленым чаем. Он конечно полезен, спору нет, танины, входящие в его химический состав, действительно "выгоняют" стронций. Но, оказывается, танина и в составе пырея, растущего у нас под ногами, достаточно. Вот так, в погоне за чужим —- топчем свое. Настоящий "бич человека" —- остеохондроз. Это заболевание стоит на втором месте после болезней сердечно-сосудистой системы. Избавиться от него полностью нельзя, но остановить его развитие —- можно. И именно этим злостным сорняком. Он прекрасно гонит соли из организма. Практически незаменим при "суставицах", артритах, при радикулите, ревматизме и подагре. Пырей хорошо оздоравливает желудочно-кишечный тракт. Отвар корней чистит желчный пузырь и почки от камней и песка. Его употребляют и при воспалениях желчных путей, печени, мочевого пузыря и мочевых канальцев. Пырей оздоравливает почки, стимулирует фильтрацию в них. Отвар корня очень эффективен и при отеках любого происхождения. Пырей —- хорошее кровоочищающее средство. Его применение показано при сыпях на теле и при аллергии. Он входит в составы от экзем, от псориаза, от фурункулов и от всякой другой парши человеческой. Также корни пырея обладают отхаркивающими свойствами. Кремневые соединения, которые есть в растении, благотворно влияют на все внешние и внутренние органы. Укрепляются кровеносные сосуды, повышается эластичность стенок капилляров. Поэтому препараты из пырея очень рекомендуются пожилым людям. Многим белый корень помогает от сахарного диабета. Если вам, не дай Бог, назначили большое количество антибиотиков, то после окончания лечения обязательно пройдите курс оздоровления пыреем-батюшкой, так как он нейтрализует химические соединения, выводит избыток антибиотиков, практически заново регулирует работу всего организма. Пырей прекрасно снимает усталость, возвращает бодрость, возбуждает, стимулирует деятельность сердца, слегка повышает давление, снимает головные боли. Так что, не глупые наши котики и собачки... Пырей отлично регулирует обмен веществ в организме. ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ к применению пырей ползучий не имеет. ОТВАР КОРНЕВИЩ ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО 1 столовую ложку измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5-10 минут, охладить, процедить и отжать. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды. Отвар можно ароматизировать веточками или листьями черной смородины. При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом 30-60 мл. Вместо отвара можно использовать свежий сок из надземной части растения и корней. СОК Стебли с кусочками корня промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней. ВАННА По 100 г корневищ пырея и лопуха кладут в большую эмалированную кастрюлю или ведро, заливают 5 л горячей воды и кипятят 10 минут. Получившийся отвар выливают в ванну с водой. Такую ванну рекомендуется принимать при различных кожных заболеваниях хотя бы 1 раз в неделю. Длительность процедуры 30 минут, температура воды —- 36-37 С. Ванны рекомендуется сочетать с приемом отвара внутрь. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Свежие корневища пырея используют для приготовления супов, салатов, гарниров к жирным, мясным, рыбным, овощным блюдам. Название "пырей" это растение получило от очень древнего корня "пиро", которое обозначало хлеб, рожь. И пырей ползучий, действительно, может оправдать свое название —- его можно использовать как суррогат хлеба, имеющий большое значение в голодные годы. Иногда для выпечки хлеба тесто делали из 2/3 ржаной муки и 1/3 муки из корней пырея. Для приготовления муки из корней пырея, корни отваривали, высушивали, рубили и мололи или толкли до получения муки. Из такой муки также варят каши и кисели, ее добавляют в пшеничную и ржаную муку при выпекании лепешек и оладьев. Из поджаренных корневищ получается неплохой суррогатный кофе. Пырей от артрита Знаю, что многие люди, особенно в возрасте, мучаются заболеваниями суставов. Моя бабушка лечила свой полиартрит — у неё пальцы на руках были искривлены этой болезнью — пыреем. Пырей знают все, он растёт повсеместно, дачники его считают злейшим сорняком, так что растение легко найти. Я не раз с бабушкой выкапывала корневища этой травы — такие тонкие и длинные, именно они и нужны для лечения. Корневищ нужно много. Бабушка их дома промывала в тазу, а потом под проточной водой. Немного очищала ножом, а затем резала на маленькие кусочки и сушила. Целебный отвар готовится так. 4 ст. л. сухих мелко нарезанных корневищ пырея нужно залить литром воды и кипятить на маленьком огне, пока вода не выкипит примерно на четверть. Потом отвар процедить, остудить и принимать по ст. л. 4—5 раз в день в течение месяца. Ещё бабушка из этого же отвара делала ванночки для рук: раз в 5 дней весь месяц лечения, одновременно с приёмом пырея внутрь. Лечилась она так обычно осенью и весной. Л.Д. Красильникова, Вологодская обл

Как использовать железный купорос в садоводстве Железный купорос – доступное и дешевое средство для повышения плодоношения и борьбы с вредителями. В качестве фунгицида используйте его для обработки садовых деревьев, кустарников и декоративных растений от поражений паршой, плодовой гнилью, листовой пятнистостью земляники и малины, антракнозом смородины, ржавчиной. Применение купороса благотворно влияет на растения, кора деревьев становится гладкой, листья приобретают насыщенный цвет. Увеличивается урожай плодов. Также железный купорос уничтожает насекомых и их личинки. Им дезинфицируют стены подвалов и овощехранилищ. Возможно его применение в качестве микроудобрений, для обогащения почвы железом. Особенно это полезно для яблонь, груш, слив, вишни. Не повредит подкормка в виде опрыскивания и овощам: картофелю, томатам, капусте. Также железный купорос (1 кг) совместно с компостом (100 кг) вносите в грунт во время осенней или весенней перекопки. Для дезинфекции ран на плодовых деревьях приготовьте раствор из 100 г железного купороса и 1 л воды и обработайте повреждения на стволах. Таким же составом белят осенью (в октябре−ноябре) деревья, побелка отлично уничтожает споры грибков. Нельзя для побелки смешивать раствор железа с известью. Для борьбы с паршой, черным раком используйте 5-7% раствора купороса, готовится он просто – в 8-литровом ведре воды разведите 500−600 г сухого вещества и опрыскайте деревья. Делайте это осенью, после уборки урожая. Весной, до распускания почек, сделайте 1 обработку, концентрацию раствора снизьте до 1%. Для лечения кустарников 250 г купороса разводят в 10 л воды, розы от черной пятнистости опрыскивают слабым раствором – 30 г на 10 литров воды. С целью борьбы с яблоневой медяницею применяйте 3%-ный раствор железного порошка. Если на стволах плодовых деревьев появились предвестники лишайника – едва заметные островки мха, принимайте срочные меры. Приготовьте состав из 5%-ного сернистого железа и зольной вытяжки, обмажьте этим составом стволы деревьев осенью, после опадания листьев. Это наиболее эффективный способ борьбы с лишаями и мхами. Не забывайте, что раствор токсичный. При работе с ним соблюдайте меры безопасности – защищайте руки перчатками. После окончания работы вымойте руки и лицо с мылом, прополощите рот. Полезный совет В регионах с частыми весенними заморозками можно использовать железо для отсрочки распускания почек, железный купорос образует на растениях пленку и они просыпаются на несколько дней позже.

На заметку

Яблоки вкусные, чудесны, сочные, прелестные

​Чтобы виноград лучше созревал Для лучшего вызревания ягод и лозы хорошо помогает обработка растений вытяжкой из древесной золы: 1 л просеянной золы залейте 10 л воды, настаивайте 5—7 дней, процедите. Обработайте кусты из опрыскивателя. В раствор добавьте 50 г хозяйственного мыла. Особенно полезна такая обработка со второй половины лета. Проводить её желательно каждые 10 дней, вплоть до осыпания листа осенью. Благодаря этому грозди быстрей созревают, больше накапливают сахара, лучше вызревает лоза. Точно так же можно обрабатывать и саженцы — от такой процедуры они начинают вызревать более интенсивно.

Отвapeнноe пшeно имeeт легкую горчинку, котopaя нpaвитcя не вceм. Оcoбeнно нe любят ee дeти бывaет и тaкое. • Кpyпу пеpeбрaть, пpoмыть под пpoточной водой. • Пеpecыпaть кpyпу в кacтрюльку, зaлить 1,5л вoды. После того, кaк водa зaкипит, вaрить нa cлaбом кипeнии 4 минyты. Имeнно в этот момeнт вся гоpeчь выхoдит. • Слить воду • Подогpeть молоко и добaвить полy отвapенную крупу. Вapить 5-7 минут. Огoнь должeн быть мeньше сpeднeго. • Поcoлить, добaвить сaхapный песок и провapить eщe однy минутy. • Нaкpыть кaшу кpышкой, cнять с огня и оcтaвить нa 5-10 минyт. • Остaлocь добaвить мacло и можнo дeгyстиpoвaть.

Moжeт ктo нe знaл этoгo? Люди, кoтopыe пoкупaют мёд нaпpямую у пaceчникoв или пocpeдникoв, cpaзу или чepeз кaкoe-тo вpeмя мoгут oбнapужить, чтo нa пoвepxнocти мёдa в бaнкe oбpaзуeтcя бeлaя пeнa.  Чтo oнa oзнaчaeт?  Этo пpизнaк нeкaчecтвeннoгo, нeзpeлoгo, paзбaвлeннoгo мёдa, или чтo-тo дpугoe? Ha caмoм дeлe, бeлaя пeнa, или инeй в бaнкe мёдa, — этo нaтуpaльнaя мeдoвaя глюкoзa, кoтopaя oбpaзуeтcя быcтpee или мeдлeннee, в зaвиcимocти oт кoличecтвa нaтуpaльнoй глюкoзы и фpуктoзы в мёдe. Бeлaя пeнa — этo дoкaзaтeльcтвo тoгo, чтo мёд cыpoй, живoй, oн нe был нaгpeт или пoдвepжeн иным тeмпepaтуpным oбpaбoткaм пepeд фacoвкoй в бaнки. Этa бeлaя пeнa фopмиpуeтcя ecтecтвeнным oбpaзoм, oнa пoлнa нaтуpaльнoй пыльцы, кoтopaя кpaйнe пoлeзнa для здopoвья вceгo opгaнизмa. A вкуc этoй мeдoвoй пeны удивитeлeн — чeм-тo нaпoминaeт кoнфeты, нo в paзы вкуcнee и пoлeзнee! Ecли co вpeмeнeм в бaнкe мёдa oбpaзуeтcя бeлaя пeнa, этo знaчит, чтo вaм дeйcтвитeльнo пoвeзлo: мёд живoй, нaтуpaльный, кaчecтвeнный, нe пoдвepжeнный нaгpeвaнию пepeд фacoвкoй. Eгo мoжнo cмeлo и c удoвoльcтвиeм упoтpeблять в пищу!

Компресс из цедры лимона от боли в суставах Уникальный рецепт! Проделайте процедуру перед сном, и на следующее утро вы почувствуете облегчение. Малоподвижный образ жизни, травмы, повреждения во время болезни – вот лишь некоторые причины, которые могут вызвать боль в суставах. Медицина предлагает множество методов лечения, но врачи также советуют больше двигаться. Но что если суставы все еще болят после трудового дня? Один из простых народных способов – это лимон. Этот цитрусовый фрукт – настоящий кладезь здоровья, особенно его цедра. Народная медицина советует использовать лимон полностью, включая кожуру. Лимон – это не только вкусно, но и полезно. Известный факт – лимоны богаты витамином С, который является отличным средством для борьбы с респираторными заболеваниями и укрепления иммунитета. В лимонной цедре содержатся эфирные масла, а также магний, фолиевая кислота, пектин, витамины В6, В1, А, калий, кальций, фосфор и другие вещества. Эти вещества помогают нормализовать состояние кожи, улучшить работу печени, укрепить иммунитет и улучшить пищеварение. Витамин С также необходим для образования важного белка в организме, который является частью кожи, связок и кровеносных сосудов. Кожура лимона обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Поэтому лимонная цедра отлично подходит для снятия боли в суставах, заживления ран, образования рубцовой ткани и поддержки хрящей. В лимоне также содержится достаточное количество кальция, необходимого для нормальной структуры костей и зубов. Цедра лимона богата питательными веществами и имеет множество преимуществ для здоровья. Она содержит калий, который помогает поддерживать нормальное артериальное давление . Кожура цитрусовых также содержит флавоноиды полифенолов, которые помогают снизить уровень плохого холестерина. Пектин, содержащийся в лимонной цедре, помогает предотвратить поглощение избыточного сахара вашим организмом. Как это работает При заболеваниях опорно-двигательного аппарата используются цедра и сок лимона, так как в них содержится наибольшее количество полезных веществ. Если вы используете лимонный сок, используйте только свежевыжатый . Сок имеет свойство окисляться, поэтому перед каждым применением готовьте новую смесь. Чтобы приготовить смесь для снятия боли в суставах, вам понадобятся: - 4 лимона - оливковое масло - полулитровая банка или другая удобная емкость - полиэтиленовый пакет или пищевая пленка - шерстяной платок - марля длиной 1 метр Приготовление смеси Положите тертую лимонную кожуру в банку и залейте ее оливковым маслом так, чтобы оно покрыло цедру. Закройте емкость и уберите в темное место на 14 дней. Применение смеси Смочите чистую марлю в растворе и положите на больной сустав. Затем накройте марлю полиэтиленовым пакетом или пленкой. Зафиксируйте повязку бинтом, чтобы она не двигалась. Сверху наденьте шерстяной платок или шарф. Также можно использовать просто натертую на терке цедру лимона. Возьмите свежеприготовленное средство и приложите его к больному суставу, затем замотайте бинтом. Снимите компресс после улучшения состояния или через 3-4 часа. Благодаря лимонной цедре и соку вы сможете облегчить боль в суставах и улучшить свое самочувствие. Будьте здоровы!