Вкусная жизнь

Салат «Платье невесты». Частенько появляется сейчас на нашем столе: воздушный и нежный Салат получается легким и нежным, из самых простых и доступных продуктов, такое чудо готовится в считанные минуты. Ингредиенты: лук, 1 шт (маринуем в кипятке, уксусе, соли и сахаре); картофель, 3 шт; куриные бедра, 2 шт; яйца, 4 шт; плавленый сырок, 2 шт; майонез. Процесс приготовления Лук режем в произвольном порядке и маринуем в кипятке, в котором растворяем по щепотке соли и сахара, ложке – двух уксуса столового. Маринуем 10 минут, отжимаем. Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде со специями, остужаем и режем кусочками. Картофель отвариваем и натираем холодным на крупной терке. Яйца отоваривае

Тертый пирог 📖 Ингредиенты: - Мука - 4 стакана - Разрыхлитель - 2 ч. л. - Яйца - 3 шт. - Сливочное масло - 250 г. - Сахар - 1 стакан - Варенье брусничное - 250 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. 2. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 мин. 3. Форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом. Уложить оставшееся тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики. 4. Разогреть духовку до 190°. На слой теста ровным слоем нанести веренье. Сверху натереть на крупной терке кусо

Творожные крендельки 📖 Ингредиенты: - Творог - 200 г. - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 2 ст.л. - Растительное масло - 2 ст.л. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль щепотка - Мука - 150 г. - Молоко - 1 ст. 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. В глубокую миску выложить творог. 2. Добавить яйцо, соль, сахар, молоко, масло, затем просеянную муку и разрыхлитель. Замесить мягкое не липкое тесто. 3. Тесто разделить на 12 равных частей.Каждый кусок раскатать в жгут 32 см. 4. Сформировать кренделёк, с двух концов скручивая рулет. Если тесто липковатое, то не обходимо присыпать стол и заготовки мукой. 5. Далее с одной стороны обвалять крендельки в сахаре. Если сахар не прилипает, то можно слегка смазать молок

Запеченный батон с сыром и чесноком 📖 Ингредиенты: - Батон — 1 шт. - Сыр — 100 г. - Масло сливочное — 100 г. - Чеснок — 3 зубчика. - Петрушка — 1 пучок. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Натереть сыр на мелкой терке, потереть чеснок, мелко нарезать петрушку. 2. Все перемешать и соединить с мягким сливочным маслом. Еще хорошенько перемешать. Начинка готова. 3. Батон режем по диагонали, не прорезая насквозь. И наполняем надрезы начинкой. 4. Заворачиваем в фольгу, отправляем на 20 минут в духовку при 200С. За 5 минут до готовности убрать фольгу. Рецепты на каждый день https://t.me/vkysgi заходи

Закусочные сырные трубочки Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо. Ингредиенты: Сыр плавленый в пластинках - 16 штук; Корейская морковь – 300 грамм; Вареное куриное яйцо – 3 штуки; Укроп – 1 большой пучок; Чеснок – 2 зубчика; Сливки (густые) – 3 ст. ложки; Горчица, соль, перец Способ приготовления: Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу. Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в

рибной рассольник 📖 Ингредиенты: (на 2 литра супа) - Грибы сухие белые - 50 г. - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Картофель - 2 шт. - Перловка или рис - 2 ст.л. - Огурец соленый - 2 шт. - Лавровый лист - 2 шт. - Соль, перец - по вкусу - Зелень - по желанию 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Подготовленные грибы нарезать и тушить вместе с луком и морковью 10-15 мин. 2. Промытую крупу варить до полумягкости и добавить порезанный картофель, лавровый лист, обжарку и варить 15 мин. 3. Затем соленые огурцы, натертые на терке, соль, перец, и варить 5 минут. Добавить зелень.