ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ, ВАРЕНИКИ

Фудкорт по-узбекски в Ташкенте на рынке Чорсу 👌

Андижанский Плов на курдюке из баранины с рисом Девзира сорта «Даста-сарык».

Абдуазиз рассказывает про Хорезмский Плов | Сузма Ош

https://youtu.be/1yzbmx470eE Название Хорезмского Плова - Сузма Ош, никак не связано с сузьмой (обезвоженное кислое молоко), в Хорезме ее называют «чаки».

​ПАРЧА КАБОБ.

​Плов в BESH QOZON / Центр Плова рядом с телевышкой

Смотрите ролик о пользе плова 😉

https://youtube.com/shorts/86t7qbPw9KI?si=VG9JgYRkIOtPG7ix

По ссылке рецепт гужи 👌

https://youtu.be/oa0767L76Pw

​ГУЖА — одно из любимых блюд летом в Узбекистане.

Шурпа ждёт гостей 🥣

Казы вошел в ТОП-100 лучших колбас мира.

У нас в Узбекистане в таких мешочках (chakki xalta, tulum) сливают кислое молоко, кефир (qatiq), что бы разделить на сыворотку (zardob) и получить домашнее густое кислое молоко - (suzma, chakki) (Узб.

Самаркандская лепёшка весом почти 1,5 кг 👍

На самом элитном рынке Москвы - Дорогомиловском - открылось заведение общепита с заманчивым названием «И тут узбеки» 🇺🇿

Самаркандский плов в Mahalla 👌

А это брендовая самса от Азизы опы на базаре "Эски Жува", Чорсу 😋😋

Друзья одноПЛОВчане,

МАНТЫ С ТЫКВОЙ 🎃

Продавец мяса 🐑

Правильный завтрак в Ташкенте 🇺🇿

ҚАЙНАТМА ШЎРВА / КАЙНАТМА ШУРПА 🍲

Мы за ЗОЖ и ПП ✊

Однажды в понедельник, я решил показать гостям из Бельгии настоящий ташкентский плов, и мы отправились в гости к Баходир ака.