Верхняя Балкария — удивительное место, вобравшее в себя первозданную красоту природы, величавость горных хребтов и суровость средневековых достопримечательностей. Считается, что именно здесь находился один из центров этнического становления балкарского народа и его культуры.
Верхняя Балкария удобно расположилось в котловине Черекского ущелья. Со всех сторон село окружено горами, среди которых есть 2 5-тысячника — Дыхтау (5204 м) и Коштантау (5144 м). Земли поселения занимают 92,21 км2.
По грунтовым дорогам из Верхней Балкарии можно проехать в сёла Бабугент и Безенги. К югу от села раскинулись просторы Кабардино — Балкарского Государственного высокогорного заповедника. Го
8 причин приехать в Верхнюю Балкарию, что посмотреть.
1. Увидеть республику в другом цвете.
Каждый сезон года неповторим в своем настроении и красках.
Осень - это буйство цвета и душевное спокойствие, энергия жизни - весной, сила солнца и прохлада дождя - летом, и, конечно, экстрим и снежная феерия - зимой.
2. Посетить места, в которые не удалось попасть ранее.
Горы, водопады, воздух, реки, голубые озера, Черекское ущелье и много другое...
3. Привезти друзей и открыть им Верхнюю Балкарию, край природных красот и гостеприимных жителей.
4. Восстановить силы и здоровье. Уникальные лечебные и климатические факторы позволят вам настроить организм на новую волну, а при наличи
Зима....
На улице декабрь, а в кафе-отель «Алтуу» Вас ждёт горячий стейк из баранины или говядины на углях, румяный картофель с золотистой корочкой или деревенский салатик. Запах нежного, сочного мяса с дымком будет отлично сочетаться с хрустящим картофелем.
Наш знаменитый "тузлук" – белый чесночный соус на основе айрана. Подходит ко всему: мясу, рыбе, каше.
Настоящий шулюм, шурпа,солянка, борщ - все это всегда имеется в нашем меню кафе.
Балкарские хычины не оставят никого равнодушными.
Жареная рыбка (форель) на углях.
К чаю у нас всегда большое разнообразие сладких десертов, которые мы готовим сами, Вы будете очень довольными.
А сам чай почти всегда заварива
Кабардино-Балкария
Край горцев, единства с природой и симбиоза традиций и современности.
Наше путешествие было таким же таинственным, атмосферным и прекрасным, как и сама республика.
И мы начинаем блок «Кабардино-Балкария» с интересных фактов о республике.
Балкария и Кабарда были совершенно отдельно существующими областями до 1922 года и в этом году республика праздновала 100-летний юбилей.
Наша команда даже успела попасть на празднование этого события!
Несмотря на стремительное развитие региона, в Кабардино-Балкарии находится большое количество горных аулов, жизнь в которых остается неизменной много веков.
Именно здесь находится самая высокая точка Европы и России, Эльб