Как сварить варенье из сосновых шишек: парочка секретов полезного медового лакомства Запахом и вкусом оно напоминает продукт из земляники, имеет приятный аромат и мятное с горчинкой послевкусие.  Про секреты: Секрет первый - варенье из шишек варится только из маленьких и зеленых. Делается это с конца мая по конец июня. Секрет второй - шишки перебираются как и ягоды, промываются и вымачиваются сутки со сменой воды каждые 5-7 часов. Секрет третий - сироп. Для его приготовления понадобится 1 л воды, 1 л банка сахара (не килограмм!) и маленький лимон. А теперь про варенье. Сахар смешать с водой, довести до кипения, чтобы сахар растворился полностью. Убавить огонь и всыпать вымоченные шишечки.  Закипятить 5 минут. Будет серо-коричневая пена - ее обязательно снять. Как пенка закончится - заложить в варенье нарезанный кружочками лимон. Варенье будет готовым, когда все шишки станут коричневыми, а сироп покраснеет. То есть он должен стать светло-малиновым или даже бордовым. Все! Выключить плиту и оставить варенье остывать. Остывшим разложить в банки, закрутить и убрать в прохладное темное место. Пробовать можно через 3-4 месяца. Оно должно настояться. Необычное варенье оценят детишки, которые любят мультфильмы про Машу. Там варенье такое они варили с медведем. Так вот детки едят это варенье из шишек лучше конфет. Проверено не однократно! А для взрослых такое варенье полезно при простуде и кашле. Оно благотворно влияет на нервную систему и иммунитет, синтез белков, свертываемость крови, работу сердца и сосудов.  Кроме того, в сосновых шишках содержатся катехины и вещества, обладающие антиоксидантным действием, то есть это профилактика многим заболеваниям. Даже онкологи его советуют при химии. Говорят помогает.😉
    1 комментарий
    8 классов
    Интepeснaя штукoвинa для oтпугивaния птиц
    1 комментарий
    2 класса
    👌😊
    1 комментарий
    4 класса
    Интересное решение 👋
    1 комментарий
    12 классов
    Обалденно вкусная рыба в масле и с луком. Мой любимый рецепт засолки всего за 2 часа
    1 комментарий
    2 класса
    Иpинa Пeгoвa тeпepь нapoднaя apтисткa. Кaк думaeтe, зaслужeнo?)
    3 комментария
    30 классов
    Самая быстрая лепка пельменей 🥟 Как вам идея? 😲
    1 комментарий
    3 класса
    Чем удобрить петунию, чтобы она пышно цвела все лето до заморозков. Схемы подкормок
    1 комментарий
    7 классов
    Гpeмучaя смeсь, уничтoжaющaя сopняки мoмeнтaльнo Bce cocтaвляющиe paзвoдим в гopячeй вoдe дo пoлнoгo pacтвopeния и пepeливaeм в пyльвepизaтop. Mыльный pacтвop нe cтeкaeт co cтeблeй и лиcтьeв pacтeний и пoзвoляeт дeйcтвyющим кoмпoнeнтaм лeгкo пpoникaть в cтpyктypy ткaнeй. K тoмy жe, мылo гyбитeльнo и для мнoгиx вpeдитeлeй.
    1 комментарий
    65 классов
    Тaкиe мeлoчи тoчнo вaм будут интepeсны
    1 комментарий
    13 классов
Увлечения

Публикации автора

В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК

Показать ещё