Я без всякого маринада готовлю капусту салатную- на 5 кг капусты, 1 кг моркови ( корейской теркой) 1 кг лукуполукольцами, 1 кг разно всп порезать и смешать, яблоки тонкими го цвета сладкого перца и 2-3 зеленого яблока, масла подсолнечного 05л и 6% уксуса о.,5лс соли полные 3 ст.ложки и 4 ложки сахара! Все порезать, смешать,яблоки тонкими кусочками, когда капусту покрошите и посолите ее, помните руками, потом остальное добсвляете! Можно кушать чуть ли не сразу! Я иногда пару горстей добавляю бруснику!
Комментарии 22