🍔🌭🍗Кулинарная книга🍗🌭🍔

Тема КБЖУ знакома многим,но не все знают нюансы и тонкости.
Каждому организму нужно свое количество еды.
⠀
У каждого человека своя потребность в еде,и то,что много для одного,мало для другого.
⠀
Единица еды—калория (ккал — это уже килокалория, но в разговорной речи сокращают до«калория»).Вся еда состоит из калорий.
⠀
Калории состоят из белков, жиров и углеводов (БЖУ),они считаются в граммах, но:
в 1 г белков 4 ккал
в 1 г жиров 9 ккал
в 1 г углеводов 4 ккал
Если сложить их за день, получится общая калорийность.
⠀
Но 100 г куриной грудки–это не 100г белка! В ней белка только 23 г, весь остальной вес приходится на жиры и воду.
Организму нужно определенное количество этих БЖУ.

Рацион для похудения на день
КБЖУ = 1304/91/60/100
Завтрак:
• Хлебцы рисовые 21 грамм
• Авокадо 55 грамм
• Скрэмбл из 1 яйца + 3 грамма сливочного масла
• Вяленые томаты 20 грамм
• Маринованные шампиньоны 20 грамм
• Помидор 65 грамм
• Кунжут 1 грамм
Перекус:
• Мандарины 200 грамм
• Орехи 40 грамм
Обед:
• Гречка 32 грамма в сухом виде
• Куриное филе на гриле (маринад сметана 10% + специи) 120 грамм в сыром виде
• Квашеная капуста с клюквой 115 грамм
Ужин:
Салат
• Куриное филе на гриле (маринад сметана 10% + специи) 120 грамм в сыром виде
• Яйцо отварное 1 шт.
• Маринованные шампиньоны 40 грамм
• Кукуруза 40 грамм
• Огурец, перец 120 грамм
• Сметана 10% 20 грамм

Овсянка в банке
На 100г. 91ккал,Б/Ж/У 4/2/16
Потрясающий завтрак, который можно приготовить с вечера, а утром наслаждаться этой вкуснятиной! А еще такой завтрак удобно взять с собой!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 1 ст.
Бананы - 1 шт
Молоко 1% - 1 ст.
Вода - 1 ст.
Какао - 1 ст. л
Корица - по вкусу
Приготовление:
1.Смешать воду с молоком. Залить смесью овсяные хлопья (лучше всего подойдет геркулес, а не хлопья быстрого приготовления). zd_women
2.Добавить корицу и какао, хорошо перемешать. Нарезать ломтиками банан. Выложить в банку слоями: овсянку, банан, овсянку, банан, овсянку.
3.Закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!

Какие продукты покупать, что бы питаться полезно, разнообразно и при этом худеть?
ИСТОЧНИКИ БЕЛКА
Курица
Индейка
Яйцо
Кролик
Говядина
Телятина
Язык
Желудочки
Печень
Сердечки
Рыба белая – тилапия, треска, хек, судак, минтай и т.д..
Рыба красная – форель, семга, горбуша и т.д..
Морепродукты : креветки, мидии, кальмары и т.д.
ЖИРЫ
Масла
Орехи
Жирная рыба (семга, форель, скумбрия)
Авокадо
Горький шоколад
Твердый сыр
Желток
УГЛЕВОДЫ
крупы
цельнозерновой хл­еб
макароны из ТСП
овощи
фрукты
зелень
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Сметана
Творог
Йогурт натуральный
Кефир
Ряженка
Варенец
Сливки
Сыр
Молоко
И ПОМНИМ - худее

Рацион для похудения на день
КБЖУ = 1201/100/45/99
Завтрак:
• Тыквенные драники с сыром
• Состав: тыква 150 грамм, сыр 45% 40 грамм, яйцо 1 шт., рисовая мука 20 грамм, кокосовое масло 2,5 мл, зелень, соль, травы
• Сметана 10% 15 грамм
Перекус:
• Творог 5% 100 грамм
• Сметана 10% 20 грамм
• Банан, черника 100 грамм
• Миндаль 1,5 грамма
Обед:
Ленивая самса
• Бездрожжевой лаваш 50 грамм,
• Куриное филе 90 грамм,
• Лук 90 грамм,
• Сливочное масло 2,5 мл,
• Яйцо 0,5 шт.,
• Смесь семян 1 грамм
• Руккола, черри 70 грамм
Ужин:
• Сибас на гриле: (соль, специи для рыбы, сок лимона) 150 грамм
• Салат из морковки: свеклы, горошка 150 грамм, оливковое масло 2,5 мл, соль, специи, кунжут 1