КБЖУ на 100 гр: 50/3/0,3/8
⠀
✔️Ингредиенты:
Яблоки - 250 гр.
Желатин быстрорастворимый -10 гр.
Вода - 70 мл для яблок
Вода - 50 мл для желатина
⠀
❗️Можно добавить сахарную пудру или сахзам, но лучше выбрать сладкие яблоки и подсластитель не понадобится❗️
✔️Приготовление.
Яблоки очистить и нарезать кубиками. Выложить в сотейник, налить воду и тушить под крышкой до мягкости яблок. Немного остудить, после чего с помощью блендера делаем пюре.
Желатин залить водой, дать набухнуть ~ 1 мин и растопить в микроволновке 10-15 сек.
Добавить растопленный желатин к яблочному пюре. Взбить массу миксером примерно 7-10 минут. Она должна увеличиться вдвое и побелеть. Перекладываем в формочки и убираем в холодильник на 1 -2 часа , можно на ночь.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев