Шеф-повар Василий Емельяненко

Готовимся к майским! 10 маринадов шашлыка

Приготовление маринада для шашлыка - это важный этап, определяющий вкус и сочность конечного блюда. Вот 10 разнообразных рецептов маринада, которые сделают ваш шашлык неповторимым и безумно вкусным. Выберите подходящий рецепт маринада в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наслаждайтесь отличным шашлыком! Классический маринад: Мясо - 1 кг Лук - 2 шт Растительное масло - 3 ст. ложки Уксус - 3 ст. ложки Соль, перец, кориандр молотый - по вкусу Медовый маринад: Мясо - 1 кг Мед - 3 ст. ложки Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 3 ст. ложки Соль, перец - по вкусу Цитрусовый маринад: Мясо - 1 кг Сок и цедра 1 лимона и 1 апельсина Оливковое масло - 2