Вкусно и Полезно

Запеканка на ужин
Ингредиенты:
Для мясных тефтелек
400 гр. фарша куриного
1 луковица репчатая
2 зубчика чеснока
50 гр. панировочных сухарей
1 яйцо
Соль поваренная, перец, паприка
Для картофельных тефтелек:
300 гр. картофеля
30 гр. сливочного масла
Соль поваренная, перец
Зелень
Раст. масло для смазывания формы
1 ст. л. томатной пасты+100 мл. воды
150 гр. сыра 

Чем так полезно какао - делимся секретами
Пробовали ли вы начать утро с чашечки какао – источника питательных веществ и одного из самых популярных напитков? Именно это мы вам сегодня и предлагаем. А заодно расскажем, чем какао полезно для нашего организма.
Удивительные свойства какао обусловлены их уникальным составом, содержащим более 300 различных элементов. Это аминокислоты, антиоксиданты, клетчатка, витамины Е, K, почти все группы В и минералы: фосфор, магний, цинк, медь, марганец.
Какао — питательный и высококалорийный продукт, поэтому дарит заряд бодрости и энергии на весь день. Кроме того, он является натуральным антидепрессантом. Холодное какао достаточно быстро восстанавливает м

10 ошибок, которые лишают вас больших урожаев перца.
На заметку
1. Слишком быстро. Торопиться с посадкой нельзя. Высадив растения в открытый грунт до того как температура воздуха достигнет 20-25° С, получим задержку в развитии и недоберем урожай.
2. Мало света
3. Лучше - мельче, чем глубже
У перца, как и у деревьев, есть корневая шейка. Поэтому заглублять его нельзя. Сажать надо точно так же, как он рос в рассаднике.
4. Опоры пригодятся
Несмотря на то, что близко посаженные перцы сами поддерживают друг друга от полегания, их все равно нужно подвязывать.
5. Не огурец, но все-таки...
Пересадку перцы переносят лучше, чем огурцы, но тоже очень болезненно, и приживаются долго.
6. Ни ж

ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА, КОТОРЫЕ НУЖНЫ КАЖДОЙ ЖЕНЩИНЕ
Это список самых важных витаминов и минералов для женского здоровья. Помимо перечисленных, стоит также упомянуть витамин А, витамин Е, витамин В9 и кальций.
Витамин D
Нормальный уровень витамина D — это крепкий иммунитет, защита от остеопороза.
Железо
Нехватка железа сказывается на здоровье и самочувствии женщины: хроническая усталость, тахикардия, гипотиреоз, невозможность снизить вес.
Витамин C
Витамина С улучшает работу сердца и усваиваемость железа в тонком кишечнике, а также является мощной поддержкой иммунитета.
Магний
Магний оказывает нормализующее действие на состояние высших отделов нервной системы при эмоциональном напряжении, д

ПОМИДОРЫ ЦЕЛЬНЫЕ
Ингредиенты
Маринад:
На 3 литра воды
2 ст.ложки соли,
4 ст.ложки сахара,
100 мл уксуса %,
10-15 шт. перца черного горошком.
Приготовление:
Помидоры уложить в стерилизованные банки,разлить горячей кипяченой воды в банки с помидорами,затем дать постоять 10-15 минут..сливаем в кастрюлю и добавляем специи и вскипятить маринад разлить в банки с помидорами и закатать! Укутать! 

Корейские помидорчики
Ингредиенты:
Зеленые помидоры
Чеснок
Морковь
Несколько веточек зеленого сельдерея
Красный острый перец
Для маринада на 1л воды:
Соль — 1 ст. ложка
Сахар — 1 чайная ложка
Уксус 9% — 1 ст. ложка
Перец черный горошком — 2-3 горошины
Перец душистый — 2
Гвоздика — 2 бутона
Кориандр — несколько зерен
Лавровый лист — 1
Приготовление:
Отбираем помидоры более-менее одинаковые по размеру. Приготовим морковь и чеснок. Морковь почистим и порежем кусочками, а чеснок – пластинками. Помидор разрезаем пополам, но не до конца и вставляем кружок моркови и пластинку чеснока.
Подготовленные помидоры укладываем в банки.Добавим в банку небольшую веточку сельдерея и кусочек (1 см)

Тарталетки закусочные
Ингредиенты:
•Тарталетки-15 шт.
•Сыр плавл.-1 шт.
•Огурец св.-1 шт.
•Яйцо вар.-1 шт.
•Рыбка красн.-200 гр.
•Майонез домашний-2 ст.л.
1.Сыр,яйцо,. натереть.
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком.
3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.
Приятного аппетита!