СМЕТАННИК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:⠀
• песочное печенье 250г
• сливочное масло 100г
Начинка:⠀
• сметана 500г
• яйца 3шт
• сахар +-80г (регулируйте по вкусу)
• ванильный сахар по желанию 1 ч.л
• мука ИЛИ крахмал 2ст.л
Размер формы от 18 до 20см.
ГОТОВИМ:
Измельчаем печенье в крошку любым удобным способом, добавляем к нему растопленное сливочное масло.
Формы отворачиваем фольгой (лучше в 2 слоя) и формируем основу с бортика (не меньше 5 см) с помощью стакана - это сделать очень просто! Отправляем в холодильник.⠀
Смешиваем сметану и яйца, добавляем сахар и муку, перемешиваем до однородности.⠀
Обязательно ❗Поставьте форму на противень или решетку, только потом заливается сметанную массу к основе, иначе при переносе у вас все сломается и вытечет.⠀
Отправляем в духовку при 170гр на 35-40 минут (у меня режим конвекции).⠀
Дайте сметаннику остыть при комнатной температуре, если это возможно отправьте в холодильник на 5-6 часов - так сметанник по консистенции будет очень похож на чизкейк.
Приятного аппетита!
1 комментарий
7 классов
Теплый салат с баклажанами и курицей
Ароматный, красивый и очень вкусный салат, который прост в приготовлении, обязательно попробуйте приготовить ❤🔥
Ингредиенты:
* куриная грудка 2 шт
* баклажаны 1 шт
* морковь 1 шт
* лук 1 шт
* чеснок 3 зуб
* зеленый лук
* соль, перец
* соевый соус 4 ст.л
* бальзамический уксус 2 ст.л
* кунжут
Гoтoвим cытнoe и вкyснoe блюдо к семeйнoмy обедy. Это очeнь вкyснo!
Kуpица с риcoм в дyхoвкe - oчень пpостoe, вкyсное и лeнивoe блюдо. Куpица c pисом готовитcя быcтро и пpостo, а pис всегда получается pасcыпчaтым.
Салат "Цезарь" по-русски
Очень красивый салат, который украсит любой праздничный стол. Вариантов приготовления этого салата существует несколько. Кроме эстетики, салат получается очень вкусным.