⠀
И по этому поводу «Прохладица» делится с Вами рецептом «Торта из кабачков»🍰😉
⠀
✅Приготовление
⠀
Натрите кабачки на крупной тёрке. Посолите, перемешайте и оставьте на 15 минут.
⠀
Отжав, переложите овощи в миску, добавьте яйца, мелко нарезанный укроп, перец и перемешайте.
⠀
Всыпьте муку и ещё раз всё тщательно соедините. Тесто не должно быть водянистым.
⠀
На разогретую сковородку выкладываем наше тесто, разравнивая корж высотой 3-5 мм.
⠀
Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Коржи будут легко переворачиваться, если тесто получилось достаточно густым.
⠀
Смешайте майонез с измельчённым чесноком.
⠀
Нарежьте помидоры тонкими кружочками.
⠀
Выложите первый корж на блюдо, смажьте майонезом, распределите сверху помидоры и накройте вторым коржом.
⠀
Повторяйте, пока не кончатся кабачковые лепёшки.
⠀
Украсьте готовый торт рубленым укропом и оставьте на 15–20 минут, чтобы коржи пропитались.
⠀
Приятного аппетита!👍😊
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев