Веселый кулинар

Кексы с мясом
#веселыйкулинар #выпечка Вам понадобятся:
• яйца – 2 шт
• кефир 1% – 350 мл
• цельнозерновая овсяная мука – 70 г
• рисовая мука – 70 г
• разрыхлитель – 1 ч.л
• куриный фарш – 200 г
• лук – 1 шт
• твёрдый сыр – 40 г
• соль и специи – по вкусу

Настоящий Венгерский гуляш
#веселыйкулинар #обед Гуляш — венгерское национальное блюдо, густой суп из тушёных кусочков мяса, помидоров, картофеля, лука и паприки.
Вам понадобятся:
• растительное масло – 3-4 ст.л
• лук – 200 г
• говядина – 1 кг
• соль – по вкусу
• молотая паприка – 3 ч.л
• вода – 2 л
• картофель – 500-600 г
• томаты – 400 г
• сладкий перец – 300 г
• острый перец – 1 шт
На тесто:
• яйца – 1 шт
• мука – 200 г
• вода – 2 ст.л

Заказывай в Самокате! Доставка всегда бесплатная и всего от 15 минут! Промокоды: RNFUOD - скидка 30% на первый заказ от 1000 рублей* PS4EUX - скидка 150₽ от 700₽ на первый заказ RNVMKW - скидка 200₽ от 800₽ на первый заказ PS4EUX - скидка 150₽ от 800₽ на три первых заказа Ссылка https://samokat.prfl.me/veselykul/204cd5ee9e03?erid=2Vtzqv28xGd *Промокод действует до 30.07. Суммируется со скидками на товары, максимальная сумма скидки на товар после применения промокода и акций - 30%. Максимальная сумма скидки по промо - 900 рублей.

Сосиски в тесте рекомендую
#веселыйкулинар Нам понадобится: - Слоеное тесто 500гр. - Сосиски 8шт. - Сыр 100гр. - Яйца-2шт(один для смазывания) Приготовление: Слоеное тесто немного раскатываем, разрезаем на квадратики, чуть больше с размером сосиски. Далее в каждый квадратик ложим сосиску и заворачиваем. Края защипнём и прорезаем как показано на видео. К натертому сыру добавляем яйцо и хорошенько перемешаем. Снизу ложим кусочек тесто, чтобы наша начинка из сыра не потекла. По середине выкладываем нашу начинку из сыра. Смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно 20-25 минут до золотистого цвета

Ребрышки в духовке
#веселыйкулинар Нам понадобится: - Рёбрышки 500-600г. - Сладкая паприка. - Сухой чеснок. - Чёрный перец и соль. Для глазури: - Кетчуп 1 ст.л. - Соевый соус 1 ст.л. - Мёд 1 ст.л. Приготовление: Обязательно снимаем пленку с рёбер. Далее посыпаем специями с двух сторон, немного втираем руками, заворачиваем в фольгу и отправляем рёбрышки в заранее разогретую до 150 градусах духовку на 2 часа. Для глазури смешиваем кетчуп, соевый соус и мёд. Спустя время достаём рёбра, смазываем глазурью и отправляем обратно в духовку, но уже при 200 градусах минут на 20) Всё, нежные рёбрышки готовы

Куриный чесночный рулет
#веселыйкулинар Нам понадобится: - 200 грамм куриной грудки - 160 грамм творожного сыра - 90 грамм сыра - 2 помидора - 2 столовые ложки сливок - 2 столовые ложки сметаны - Зелень укроп/петрушка - 1 зубчик чеснока - Соль, перец по вкусу - 100 грамм лаваша - 1 желток Приготовление: Грудку отварить, остудить, нарезать на кубики. В миске смешиваем творожный сыр, 50 грамм натертого сыра, сливки. Добавляем рубленную зелень, помидоры, куриную грудку, чеснок, соль, специи. Все перемешиваем. Раскладываем лаваш, смазываем сметаной, выкладываем начинку и сворачиваем, как показано на видео. Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут на 180 градусов