Вам понадобится:
• Тесто слоеное - 500 г
• Крабовые палочки - 200 г
• Яйца куриные - 3 шт
• Кукуруза консервированная - 100-150 г
• Огурец - 1 шт.
• Майонез для заправки
• Яйца перепелиные - 9 шт.
Приготовление:
Разморозьте тесто, слегка раскатайте и вырежьте при помощи формочки (стакана) заготовки.сделайте узор как на видео
Поставьте разогреваться духовку на 180 градусов, противень застелите пергаментом, ракушки смажьте желтком и выпекайте 10-15 минут.
Дайте ракушкам полностью остыть и только потом разрезайте, но не до конца, чтобы можно было их приоткрыть.
Начинка для наполнения ракушки может быть любой. Наш вариант - крабовый салат. Для него просто мелко порежьте вареные куриные яйца, крабовые палочки, огурец, добавьте кукурузу и майонез и всё перемешайте.
Положите в каждую ракушку немного салата и сверху вареное перепелиное яйцо в качестве жемчужины
Нет комментариев