Как правильно готовить

Песочная самса Очень вкусное песочное тесто и сочная начинка! Нам понадобится: - 500 гр муки - 250 гр холодного сливочного масла - 100 гр сметаны - 2 яйца - 1 ч л соли Для начинки: - 500-700 гр мяса - 500-700 гр лука - Соль - Черный перец по вкусу - Оливковое масло Приготовление: Для теста: перетираем муку с холодным сливочным маслом до состояния крошки. Добавляем сметану, соль и яйца. Замешиваем тесто. Убираем его в целлофановый пакет и отправляем в холодильник пока будем готовить начинку. Для начинки, мясо нарезаем на небольшие кубики. Мелко нарезаем репчатый лук. Соединяем в миске мясо, лук, соль, черный перец. Если мясо не жирное, добавляем растительное масло. Хорошо перемешиваем начинку. Тесто делим на 25 частей. Кусочек теста у меня весом 40 гр. Скатываем в шарики тесто. Затем раскатываем в лепешку. Кладем 1 ст л начинки и складываем пополам. Скрепляем края. Кладем самсу на противень, смазываем яйцом и посыпаем семенами кунжута и тмина. Выпекаем при температуре 170 градусах, 40 минут

Совет, как сделать тонкие блинчики 👍🏻

Фунчоза с курицей и овощами

Блюдо невероятно лёгкое и вкусное!! Нам понадобится: 2 тонких лаваша 400гр фарша + 1 яйцо Соль, перец 200гр сыра Кунжут 1 яйцо для смазки рулета Как вам рецептик ??

Салат из свеклы с сельдью 🐟 В этом рецепте есть изюминка, которая придает салату пикантный вкус 🔥 Это маринованный лук😁👌 Берите ингредиенты в равных частях, кроме лука. Лука добавляем немного меньше. Ингредиенты: Свекла-2 шт (300 гр) Филе сельди соленой-3 шт ( у меня Матиас) Лук репчатый-2 небольших Лук зеленый-3-4 пера Горошек консервированный-250 гр Уксус 9%-1 ст л Масло подсолнечное ароматное для заправки Приготовление: Свеклу и сельдь нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатник. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, добавляем уксус и заливаем холодной водой. Чем дольше он маринуется, тем насыщеннее будет вкус. Минимум на пол часа, а в это время как раз занимаемся другими ингредиентами. Высыпаем в салатник горошек и мелконарезанный зеленый лук. Сливаем через сито маринад из репчатого лука и добавляем в салатник. Поливаем ароматным подсолнечным маслом, перемешиваем. Соль по вкусу. На следующий день этот салат еще вкуснее и насыщеннее по вкусу🔥

Супер быстрые пирожки с картошкой 😍 📝 Ингредиенты: Для теста: • творог - 200 гр • яйца - 2 шт • растительное масло - 20 мл • соль - 1 ч. л • мука - 300 гр • разрыхлитель - 1,5 ч. л Для начинки: • картофель - 4 шт • лук - 2 шт • сахар - 1 ст. л • соль, перец • укроп

Топовый рецепт для этого нового года👍

Лепим манты красиво!

В миллион раз вкуснее магазинной! Солю только так.)

Пышные оладушки на завтрак 🏠 Ингредиенты: Тёплый кефир 2,5/3,2% - 500 мл Яйцо - 1 шт Соль - 0,5 ч/л Сахар - 2 ст/л Мука - 380 г Сода (без горки) - 1 ч/л Ванилин - по вкусу Раст.масло для жарки Приготовление на видео Приятного чаепития!