Может и вкусно,но значительная потеря качества полезности. Если просто присолить и для вкуса натереть мукой- лавра,чёр. горошка,соком лимона-тогда другое дело,быстро в ночь,а утром на бутерброд.
Я делаю так ,мороженую гарбушу ,под умеренно горячую воду ,чтобы только растаяла шкура чтобы ее снять ,а все остальное мороженая , шкуру сняла и немного подождала чтобы внутренности почистить ,затем ,беру ,соль сахар ,приправу ,в тарелочку и режу до хребта полосками с одной стороны ,,,слой рыбы ,присыпаю в меру приправой ,слой опять и так же со второй стороны , и в холодильник ,на сл день масла подсолнечного и все
Комментарии 8