Предыдущая публикация
МИНТАЙ ПОД СЫРНОЙ ШУБКОЙ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе минтая 500 гр.
твердый голландский сыр 150 гр.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
сметана 2 ст.л
перец
соль
вода
укроп
подсолнечное масло для зажарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе минтая порезать на кусочки, выложить в форму для запекания, сверху посолить и поперчить.
2. Лук порезать на полукольца, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на подсолнечном масле.
3. На филе выложить зажарку.
4. Соус: сметану смешать с солью и перцем, добавить воды, примерно 100 мл., смотря какая форма для запекания. Получившимся соусом залить рыбу.
5. Сыр натереть на тёрке, посыпать сверху рыбу.
6. В разогретую духовку до 180С поставить блюдо, примерно на 30 минут.
7. Как только появится аппетитная корочка, блюдо готово.
8. В конце присыпать укропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋
Следующая публикация
Нет комментариев