Меню на сегодня
1. РИСОВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
2. ТУШЁНАЯ КАПУСТА
3. СВИНИНА ЖАРЕННАЯ
4. САЛАТ «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА»
5. КОМПОТ
————————————————
РИСОВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
У меня был готовый бульон, если нет бульона, то можно сварить суп на воде.
Фарш сделала в блендере, посолила, поперчила и сформовала фрикадельки.
В кипящий бульон добавила промытый рис, после закипания картофель. Обжарила на сковороде лук>морковь>фрикадельки>чеснок на растительном масле +слив. масле. Зажарку с фрикадельками отправила в бульон, посолила и добавила специи. За пару минут до готовности посыпала зеленью.
ТУШЁНАЯ КАПУСТА
Обжарила лук>морковь>капусту на растительном масле. Затем добавила томатную пасту, обжа
БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ
Калорийность на 100грамм: 105Ккал
Банановый пудинг – блюдо максимально простое в плане приготовления, но очень вкусное и ароматное. Оно наверняка придется по вкусу как взрослым, так и детям. Банановый пудинг готовится с помощью пароварки, что сводит трудозатраты хозяйки к минимуму.
Нам понадобится (на 4 порции):
Банан (4 шт.)
Манная крупа (0.5 стак.)
Молоко (1 стак.)
Куриное яйцо (2 шт.)
Итак, на начальном этапе смешиваем молоко и яйца. Это можно сделать вручную или с помощью блендера.
Добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем.
После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.
Заливаем бананы получивше
Готовим «Рулет из кабачков»
Нам понадобится:
Кабачки
Укроп
Яйца
Мука
Шампиньоны
Сыр
Сметана
Специи
1.Натираем на терке пару не крупных кабачков, далее их следует слегка отжать, мелко нарезаем укроп, добавляем любимые приправы, соль, вбиваем 4 яйца и тщательно перемешиваем.
2.Просеиваем 120 грамм муки и перемешиваем до однородной массы.
3.Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом, выкладываем нашу массу и распределяем её по всей поверхности. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Мелко Нарезаем шампиньоны и обжариваем добавив ложку сметаны.
4.Достаём наш кабачковый лист из духовки.
5.Посыпаем сверху тертым сыром и выкладываем жарен
Мороженое для худеющих
На 100 грамм-около 45 ккал
Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
клубника(мороженая) – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,
Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.
Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку
Гранола
Калорийность 1 батончика - 119 ккал!
Калорийность на 100 гр - 359 ккал.
Домашняя гранола — это овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, запеченные в духовке до золотистости и веселого хруста. Более здоровую еду сложно придумать: в граноле полно клетчатки и витаминов, которые сохраняются благодаря деликатной термообработке. В отличие от магазинных вариантов домашняя гранола не содержит избытка сахара, трансжиров и искусственных добавок. Прекрасно действует на пищеварение и обмен веществ плюс очищает сосуды от «плохого» холестерина.
Ингредиенты (на 10 батончиков):
• Хлопья овсяные - 200 гр (602 ккал)
• Мед - 30 гр (93 ккал)
• Орехи и сухофрукты коктейль (можно взять готовый коктейль или