Онлайн кино

Роллы на завтрак
Ингредиенты:
Лаваш
Яйца - 2 шт.
Молоко или сливки - 40 мл.
Соль/перец (по вкусу)
Сливочное масло - 10 гр.
Сыр - 40 гр.
Ветчина - 20 гр.
Помидор - 1 шт.
Приготовление:
1. К яйцам добавляем молоко, соль, перец и чуть перемешиваем (сильно не надо).
2. Сковородку разогреваем и на сливочном масле начинаем жарить яичную смесь (огонь средний). Буквально, через 20 секунд начинаем сдвигать её к центру, чтобы жидкость сверху заполняла те места откуда уже сдвинули. Жарим ещё, буквально, 40 секунд и убираем с огня, омлет должен остаться чуть жидким, не переживайте, он сам дойдёт.
3. Выкладываем всё слоями на лаваш и заворачиваем в ролл.
4. Обжариваем его на этой же сковородке до красив

Запеканочка
Ингредиенты:
Творог - 500 гр.
Яйца - 3 шт. (+1 желток)
Манка - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Сахар - 3-4 ст.л.
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Отделяем белки от желтков. В творог добавляем желтки, сметану, сахар и манку. Хорошо перемешиваем и оставляем.
2. В отдельной емкости взбиваем белки с щепоткой соли до пиков.
3. Добавляем к творогу взбитые белки частями, не все сразу и аккуратно вмешиваем.
4. Застилаем форму бумагой для выпечки, выкладываем тесто, выравниваем, смазываем желтком и в разогретую духовку при 180 градусов на 30-35 минут. Можно проверить готовность шпажкой (зубочисткой) и при необходимости допечь.
5. Готовую запеканку вынимаем из духовки и даем постоять 5-10 м