Путеводитель вкуса - крутые видеорецепты

Ингредиенты:⁣
Яйцо - 1 шт.
Хлеб - 2 кусочка⠀
Сливочное масло⁣⁣⠀
Специи 
Йогурт 
Приготовление:⁣⁣⠀
1. Для начала необходимо сделать яйцо пашот. Как его делать есть у меня в актуальных, смотрите там. На сковороде на сливочном масле обжарить хлеб до золотой корочки с 2-ух сторон. 
2. Затем для заправки на сковороде растопить сливочное масло, добавить паприку, травы и перемешать быстро, долго не держите, иначе начнёт подгорать. 
3. На тарелку выложить йогурт, затем пашот и полить все соусом. И можно макать хрустящий хлебушек.

Паста-пирог
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливкового масла,
- 350 гр мясного фарша
- 3 зубчика чеснока, выдавить через пресс
- 189; лук, мелко нарезанного кубиками
- щепотка красного острого перца
- соль и перец по вкусу
- 800 гр очищенные помидоры
- 450 гр короткой пасты
- 2 столовые ложки свежего тертого пармезана
- моцарелла 2 стакана, натертого
Приготовление:
1) Разогреть духовку до 200 градусов
2) Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне
3) Добавить мясной фарш и лук - перемешать и поджарить до готовности
4) Добавить чеснок, с оль, черный и красный перец - перемешать
5) Добавить измельченные очищенные помидоры и тушить 20 минут на огне
6) Приготовить пасту со

Ингредиенты:
Говядина отварная - 200гр.
Болгарский перец - 1шт.
Лук (обычный или красный) - 1шт.
Фасоль ( отварной или консервированной) - 250гр.
Кинза - Пучок
Чеснок - 2 зубчика
Грецкий орех (измельчённый) - 50гр.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 4 ст.л

ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лаваш - 1 шт
● Вареная колбаса - 250 гр
● Копченая колбаса - 150 гр
● Сыр твердых сортов - 100 гр
● Перец болгарский сладкий - 150 гр
● Помидор - 400 гр
● Кетчуп - 200 гр
● Майонез - 200 гр
● Зелень - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Еще один из рецептов пиццы для лентяев. Для приготовления нам понадобится магазинный лаваш и стандартный набор продуктов: колбаса вареная и копченая, сыр, помидоры, перец болгарский, майонез, кетчуп. Получается вполне съедобно и быстро, хотя о полезности и калорийности я лучше промолчу))
1. Лаваш (по крайней мере в нашем супермаркете он так называется) разрезаем пополам.
2. В отдельной тарелке смешиваем майонез и кетчуп (ваши лю

АНГЛИЙСКИЙ КУРИНЫЙ СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Куриный бульон – 1 литр;
Куриную грудку – 300 грамм;
Рис длиннозёрный – 80 грамм;
Лук-порей – 100 грамм;
Мягкий плавленый сыр – 100 грамм;
Сливочное масло – 2 ст. ложки;
Петрушка свежая – 4 веточки;
Перец чёрный молотый – 1 щепотка;
Соль – по вкусу.
Этот вкусный и питательный суп, заправленный плавленным сыром, может стать единственным блюдом на обед, которое вполне насытит вас на долгое время. Он прост в приготовлении и не требует больших финансовых затрат.
Для приготовления супа нужно взять куриный бульон, куриное филе, рис длиннозёрный, лук-порей, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), сливочное масло, свежую зелень петрушки, перец ч

Ингредиенты:
Картофель (4 больших) 1.300г
Масло для жарки 6г/1ст.л.
Сыр творожный для кулинарии 200г
Ветчина 200г
Зелень по желанию
Соль, специи (чёрный перец, паприка, чили, суш. чеснок)
Готовим:
Моем картофель, обсушиваем, делаем проколы вилкой. Смешиваем специи, масло и промазываем этой смесью каждую картофелину, отправляем запекаться в разогретую духовку при 200° на 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Остужаем по истечение времени картофель, срезаем верхушку, вынимаем изнутри часть картошки (аккуратно, не спеша). Смешиваем в отдельной ёмкости для начинки нарезанную ветчину, картофель, творожный сыр Хохланд для кулинарии (именно его, он сделает начинку особенно вкусной и не

Рецепты пиццы!
1. Пицца с курицей и грибами
Тесто:
0.5 ч. ложки сухих дрожжей
200 мл. теплой воды
щепотка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка оливкового масла
1.5-2 стакана муки
Начинка:
80 гр. шампиньонов
160 гр. куриного фарша из филе
150 гр. сыра
2 помидора
3-4 ст. ложки итальянского томатного соуса (у меня Кальве)
приправа для пиццы
1-2 ч. ложки оливкового масла
В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, перемешать, тонкой струйкой, помешивая влить воду, размешать, добавить масло, соль и сахар, добавить остальную просеянную муку, замесить эластичное тесто, переложить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте для подъема минут на 45-50.
Грибы

Ингредиенты:
50 гр шпината,
170-180 гр молока,
яйцо,
60 гр муки,
2 ч. л. растительного масла,
соль, перец по вкусу.
Начинка:
75 гр творожного сыра,
100 гр красной с/с рыбы.
Шпинат измельчаем блендером, добавляем молока, хорошо пробиваем до получения однородности.
Добавляем яйцо, муку, соль, перец и перемешиваем.
Жарим блинчики на медленном огне на разогретой сковороде, можно сковороду немного смазывать маслом.
В качестве начинки можно использовать любое сочетание, здесь - творожный сыр и красная рыба. Если не пробовали - настоятельно рекомендую.

Горбуша, запеченная под "шубой"
Сегодня предлагаем сделать горбушу под вкусной «шубой» из лука, помидоров и сыра.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты (их количество зависит от желаемого размера порций):
1. Свежая горбуша (замороженные кусочки могут потерять форму, можно взять тушку в заморозке целиком)
2. Репчатый лук
3. Помидоры (лучше взять черри)
4. Сыр твердого сорта
5. Лимонный сок
6. Соль и черный молотый перец – по вкусу
Разрезать рыбу на порционные куски.
Каждый посыпать солью и перцем, полить лимонным соком. Оставить так минут на 10, тем временем подготовить овощи: вымыть, очистить, нарезать лук полукольцами, а помидоры плоскими кусочками.
Форму для выпекания

Ингредиенты:
Куриных грудки
Перца
Репчатый лук
Помидора
Баклажаны
Молотый перец
Сыр
Желток для смазывания
Слоеное тесто
зелень
Приготовление:
1. Обжариваем лук с курицей до румяного цвета. Добавляем нарезанные овощи и специи. Немного ещё обжариваем. Из слоенного теста делаем конвертики, как показано на видео. 
2. Заполняем начинкой. Смазываем края взбитым желтком. Убираем в разогретую до 200°духовку на 15 минут. Посыпаем сыром и снова убираем в духовку минут на 5. Готовые конвертики посыпаем зеленью.