Современные хозяйки

Пышные блины на кефире. Блины по этому рецепту получаются пухлыми и воздушными, идеально к завтраку. ИНГРЕДИЕНТЫ: ИНГРЕДИЕНТЫ: кефир тёплый 700 мл мука пшеничная 300 г яйца 2 шт. сода 1 ч. ложка (10 г) масло растительное 100 мл сахар 2 ст. ложки соль 1/4 ч. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку просейте в ёмкость для смешивания, добавьте соль, сахар. В отдельную миску вылейте кефир, разбейте яйца, смешайте венчиком. Добавьте растительное масло. Добавьте соду к кефиру, размешайте. Всыпьте муку с сахаром и солью, ещё раз тщательно смешайте всё венчиком. Разогрейте блинную сковороду, перед первым блином смазав её растительным маслом. Жарьте блины на среднесильном огне. Такие пухлые блинчики хороши со сладкими начинками, особенно с абрикосовым вареньем и сметаной.

🍗 КУРИНЫЕ НОЖКИ 🍗 Приготовим сочные куриные ножки в духовке на #обед или #ужин 😋 🍗 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍗 -кур ножки- 1кг -помидор- 1шт -сметана- 2стл -чеснок- 2зубч -сыр- 150го -соль, перец 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Очистить куриную голень от кости, оставив только хрящ -Мясо посолить, поперчить, покрыть слоем сметанно-чесночного соуса, выложить сверху помидоры -Отправить мясо в духовку до готовности -Посыпать блюдо тертым сыром -Снова отправить в духовку до появления золотисто-румяного цвета у сыра 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰

🥪 НАМАЗКА ИЗ ТУНЦА 🥪 🥪 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥪 На 1 порцию: -тунец в с/с- 1/2банки -красный лук- 1/4шт -маринованный/свежий огурец- 1/2шт -майонез- 1.5стл -горчица- 1/2чл -зелень -крекеры 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -приготовление на видео 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰

2 вида брускетт на праздничный стол

Шоколадный десерт

Пранк удался! Новый выпуск шоу #БитваШефов сегодня в 19:00

Сочная курочка на банке

Салат из помидоров черри с бородинским хлебом и адыгейским сыром. ИНГРЕДИЕНТЫ: Хлеб бородинский 2 ломтиков Сыр адыгейский 200 г Базилик зеленый 1 пучок Чеснок 2 зубчика Подсолнечное масло 8 ст. л. Помидоры черри смесь 600 г Соль по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежьте хлеб (лучше без корки) кубиками со стороной 2 см. Такими же кубиками нарежьте сыр. Очень мелко порубите листики зелени и очищенный чеснок, смешайте с маслом, посолите, поперчите. Половиной этой смеси полейте хлеб. Разрежьте помидоры пополам или на четвертинки. Смешайте помидоры, хлеб, сыр и оставшуюся заправку. Дайте салату 5 минут настояться и подавайте.

Пататник — болгарский картофельный пирог Этот пирог из тёртой картошки с луком, сладким перцем и мятой очень популярен в селениях, которые расположены в Родопских горах. Оцените и вы его оригинальный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картошка 1 500 г Лук 2 штуки Болгарские перцы 1–2 штуки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Сушёная мята 2 ст. ложки Растительное масло 2 ст. ложки Яйца 4 штуки Сливочное масло 3–4 ст. ложки Мука 4 ст. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картошку и лук натрите на крупной тёрке. Сладкий перец нарежьте мелкими кусочками. Добавьте к овощам соль, чёрный перец, мяту, растительное масло и взбитые яйца. Перемешайте. Форму для запекания смажьте столовой ложкой сливочного масла и посыпьте двумя ложками муки. Выложите картофельную массу и разровняйте. Сверху посыпьте оставшейся мукой и добавьте кусочки сливочного масла. Запекайте примерно 45 минут при температуре 220 °С.

Сытный завтрак