Секреты Кулинара Рецепты Лайфхаки

🫔 Сырный рулет с куриным фаршем 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 5 шт ‣ сыр – 350 г ‣ фарш – 500 г ‣ лук – 1 шт ‣ майонез – 100 г ‣ манка – 1 ч.л ‣ укроп – по вкусу ‣ соль и перец – по вкусу

Превосходный закусочный лаваш 😍 Ингредиенты: лаваш тонкий - 2 шт майонез - 5 ст. л морковь по корейски - 200 гр яйца - 5 шт сыр - 150 гр петрушка - 1 пучок Приготовление на видео!

Домашняя шаурма из курицы гриль. ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь 1 шт. Капуста белокочанная 200 г Лимоны 0.25 шт. Оливковое масло 1 ст. л. Чеснок 1 зубчик Петрушка 3 веточки Йогурт натуральный 200 г Курица гриль 0.5 шт. Лаваш тонкий 4 шт. Соус томатный 6 ст. л. Соль по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очистите морковь и натрите на крупной терке. Капусту тонко нашинкуйте и порубите поперек на кусочки размером 2 см. Полейте овощи лимонным соком, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом. Для заправки раздавите, очистите и порубите чеснок. Положите на него петрушку, посолите и порубите все вместе. Смешайте с йогуртом, посолите и поперчите. Курицу снимите с костей и нарежьте как можно тоньше вместе с кожей. Прогрейте лаваш на сковороде без масла с одной стороны и выложите на рабочую поверхность. Сразу же на сковороду выложите курицу, пусть прогреется 2–3 минуты. Смажьте 2/3 площади лаваша томатным соусом. По длинному ближнему краю выложите курицу и салат, полейте йогуртовым соусом. Заверните в ролл, после перво го поворота завернув внутрь открытые концы лаваша. Поджарьте домашнюю шаурму до румяной корочки на сковороде, прижав тяжелой кастрюлей, или в бутерброднице/вафельнице.

​Паста с креветками и сыром: очень вкусный обед! 🔸на 100грамм - 175.35 ккал🔸Б/Ж/У - 15.6/4.38/17.91🔸 Ингредиенты: Креветки — 0,5 кг Макаронные изделия — по вкусу Чеснок — 3 зубчика Твердый сыр — 150 г Сметана — 200 г Зелень — по вкусу Лимон — по вкусу Приготовление: 1. Для начала разморозьте морепродукт кипятком. Затем почистите креветки. 2. Поставьте вариться макароны. Используйте любые. Спагетти или обычные рожки. Итальянские фетучини или другую пасту. 3. Поставьте на огонь сковороду с оливковым маслом. Измельчите чеснок. Обжарьте в течение 30 секунд и удалите со сковороды. 4. Добавьте креветки и обжарьте в течение 2 минут. Залейте сметаной и тертым сыром. 5. Смешайте макароны с содержимым сковороды. Перемешайте. Сбрызните соком лимона. Украсьте зеленью. Подавайте к столу.

— Хачапури по-аджарски🧀

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА на 100грамм - 82.66 ккалБ/Ж/У - 11.73/2.26/3.36 Ингредиенты: 400 г куриного филе 200 г творога нежирного 100 г сыра фета 2 моркови небольших 1 луковица 5 зубчиков чеснока 1 стебель сельдерея 2 болгарских перца Соль, перец по вкусу Приготовление: Филе курицы, морковь, лук и чеснок рубим на мясорубке с насадкой с самыми мелкими отверстиями. Добавляем пряности, перец. Тщательно перемешиваем куриный фарш. Вмешиваем в куриный фарш творог и сыр фета. Мелкими кубиками нарезаем болгарский перец и стебель сельдерея и добавляем в творожно-куриный фарш. Выкладываем фарш в форму. Ставим запеканку из курицы в духовку. Готовим куриную запеканку в духовке при t180C около 50 минут. Источник: Одноклассники Приятного аппетита!

Фитнес-блины. (94,76ккал. на 100гр.) Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев 1/2 л молока 1/2 л воды 2 ч. ложки сахарного песка 1 яйцо Соль по вкусу Приготовление: 1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу. 2. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины.

Шурпа Ингредиенты: ▫️Говяжьи рёбра - 1кг ▫️Вода - 3л ▫️Картофель - 300гр ▫️Лук - 2шт ▫️Мокровь - 1шт ▫️Помидор - 2шт ▫️Чеснок - 3 зубчика ▫️Соль, перец Приятного аппетита!

КУРИНЫЕ ГНЕЗДА с 3 разными начинками 🥰 🥗 куриный фарш 700 г 🥗 соль,специи 🥗 лук 1 шт; 🥗 морковь 1 шт 🥗 грибы 200 г 🥗 консервированные ананасы 🥗 сметана 200 г 🥗 сыр 250 г Приготовление на видео 👆

Сочные домашние наггетсы Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт Яйцо - 1 шт Сметана - 3 ст ложки Мука - 3 ст ложки Хмели-сунели - 1 ч ложка Раст масло - для жарки Соль, перец - по вкусу Приятного аппетита 😋 #закуски