Кок

Брауни с шоколадом и малиной

Быстрое печенье

Яичница с помидорами и моцареллой *на 100 г 113.24 ккал Б/Ж/У 8.46/8.69/2.24* Ингредиенты 4 яйца 200 г помидоров 100 г моцареллы зелень по вкусу соль перец Приготовление Вместо моцареллы можно использовать любой полутвердый сыр. Если маленьких формочек нет, можно все запечь в большой (диаметром 20-22 см) форме. Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции. Помидоры нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать. Сыр натереть на средней терке. В формочки выложить помидоры. На помидоры выложить зелень. В каждую формочку разбить по яйцу. Посолить, поперчить. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока белок не станет полностью белым (около 20 минут). Посыпать сыром, запекать еще около 5-10 минут.

Такое мог сказать только настоящий глупец

Карамельный попкорн

Сочные домашние чебуреки🔥 Ингредиенты: Тесто: - мука - 360 гр - вода тёплая - 200 гр - соль - 1 ч.л - растительное масло - 3 ст.л Начинка: - фарш - 200 гр - лук - 1 шт - вода - 3 ст.л - соль - по вкусу - перец - по вкусу

Сангрия

Моти — нежнейший японский десерт Тонкий слой рисового теста, море сливочного крема и сочные ягоды. Это яркое пирожное, покорившее социальные сети, в Японии готовят несколько часов. Но благодаря этому простому рецепту сделать десерт сможет даже неопытный кулинар. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: Пищевой краситель 1–2 капли Вода 180 мл Клейкая рисовая мука 100 г Сахарная пудра 50 г Кукурузный крахмал 70–100 г ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ: Маскарпоне 180 г Сахарная пудра 50 г Свежие ягоды или фрукты по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разведите пищевой краситель в воде. Всыпьте к ней муку и сахарную пудру, хорошо перемешайте. Вместо красителя можно использовать фруктовый или овощной сок, но тогда нужно уменьшить количество простой воды. Накройте миску пищевой плёнкой и сделайте в ней 3–4 отверстия зубочисткой. Поставьте тесто в микроволновку на среднюю мощность на 1 минуту. Достаньте и тщательно перемешайте массу. Снова накройте её плёнкой и готовьте в микроволновке ещё 40–60 секунд. Тесто должно загустеть и стать немного прозрачным. Если оно кажется вам слишком жидким, подогревайте его ещё 20–30 секунд. Для крема взбейте миксером маскарпоне с сахарной пудрой в однородную пышную массу. Ягоды промойте и очистите от плодоножек. Если они крупные, разрежьте на 3–4 части. Для десерта подойдут любые не слишком твёрдые ягоды или фрукты, например клубника, малина, виноград, персик, киви. Присыпьте стол крахмалом и выложите на него немного остывшее тесто. Раскатайте его в тонкий пласт и вырежьте кружки диаметром 10–12 см. Выложите на каждый кусочек теста 2–3 чайные ложки крема и поместите в центр ягоду или кусочек фрукта. Соберите и соедините края так, чтобы получилось круглое пирожное. Удалите излишки теста, уложите моти на блюдо швом вниз и смахните с них крахмал. Уберите пирожные в холодильник на 20–30 минут.

Простые куриные крокеты Эти румяные шарики легко приготовить из птицы, которая осталась от обеда или ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ: Белый хлеб 3 ломтика Сливочное масло 2 ст. ложки Мука 3 ст. ложки Молоко 120 мл Вода или куриный бульон 120 мл Отварная курица 280–300 г Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Петрушка 5–7 веточек Яйцо 1 штука Панировочные сухари 3–4 ст. ложки Растительное масло 1 ст. ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ломтики хлеба измельчите в блендере, чтобы получились мелкие крошки. В сковороде растопите сливочное масло. Засыпьте муку и хорошо перемешайте. Добавьте смесь из молока и воды или бульона. Готовьте помешивая примерно 5 минут, чтобы масса загустела. Остудите. Курицу измельчите ножом. Добавьте соль, перец и петрушку. Залейте соусом и хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие шарики, выложите на тарелку и оставьте в холодильнике на 3–4 часа. Взбейте яйцо со щепоткой соли. Опустите в него один шарик, а после обваляйте в панировочных сухарях. То же самое проделайте и с остальными. Выложите шарики на смазанный растительным маслом противень. Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 180 °С.

Ужин в рукаве