Увлечения
Публикации автора
В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Предыдущая публикация
ЗАВТРАК ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Время приготовления – 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
Лаваш — 1 шт
Кетчуп — 2 ст. л.
Колбаса (копченая) — 100 гр
Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 100 гр
Яйцо куриное — 3 шт
Зелень — по вкусу
Масло растительное (для смазывания) — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В форму выложить лаваш, смазать растительным маслом и кетчупом, сверху колбаса порезанная брусочками, помидоры - полукольцами, зелень. Посыпать сыром, натёртым на крупной терке.
Сверху аккуратно разбить яйца. Запекать в духовке при 190 градусах 10 минут.
Приятного аппетита!
Сырный суп с кабачками.
Рекомендуем готовить его с курицей, причем подойдут любые части.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г курицы
250 г кабачка
100 г плавленого сыра
4 картошки
1 морковь
половина лука
3 ст.л. растительного масла
2 л воды
специи/соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Залейте курицу водой, доведите до кипения и проварите 40 минут.
Достаньте курицу и отправьте в бульон картофель, а через 10 минут – зажарку из остальных овощей.
Туда же выложи измельченное куриное мясо и плавленый сырок, и варите, пока он не растворится.
Закуска из селедки и плавленого сыра
Ингредиенты:
200 г филе селедки (или 1 целая селедка)
200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка)
50 г моркови
50 г сливочного масла
Очень вкусная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, или на пластинках отварного картофеля.
Вместо 200 г готового филе можно использовать 1 целую селедку (о том, как разделывать селедку можно почитать в рецепте Селедка под шубой).
Приготовление:
Сырки положить на 20 минут в морозилку (чтобы легче измельчались). Морковь отварить до мягкости (примерно 20-30 минут), остудить. Филе селедки порезать очень мелкими кусочками. Сырки порезать мелкими кусочками (чтобы легче нарезалось, смочить лезвие ножа). Морковь почистить, порезать очень мелко.
Смешать селедку, сырки, морковь, мягкое сливочное масло. Поставить в холодильник, чтобы закуска немного охладилась. Закуску из селедки и плавленого сыра хорошо подавать на ломтиках хлеба.
Курица в лимонно-сливочном соусе
Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Вода — 100 мл
Бульонный кубик — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Острый перец — ½ ч. л.
Красный лук — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки 20-30% — 70 мл
Базилик — 1 пучок
Оливковое масло — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отбей толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной.
2. Смешай в чашке воду, лимонный сок, бульонный кубик и мелко нарезанный чеснок, подогрей всё в микроволновке и хорошо перемешай.
3. На оливковом масле обжарь грудки до тех пор, пока они не подрумянятся. Выложи грудки на тарелку.
4. Уменьши огонь, обжарь в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавь смесь из бульонного кубика; упаривай, постоянно помешивая, 8-10 минут.
5. Когда соус загустеет, сними его с огня, добавь сливочное масло и взбей до тех пор, пока он не расплавится полностью. Добавь сливки и хорошо взбей венчиком. Помести сковороду обратно на плиту всего на 30 секунд, не позволяй соусу закипеть. Опусти курицу в соус и отправляй на 10 минут в духовку, разогретую до 180 С°.
6. Подавай с твоим любимым гарниром!
Приятного аппетита вам желает паблик Ресторан
🍲 ЖУЛЬЕН 🍲
Быстрый в приготовлении и очень нежный на вкус 🤤
#обед #ужин #закуски
⠀
🍲 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍲
-кур грудка- 2шт
-шампиньоны- 300гр
-сметана- 200гр
-сыр- 100гр
-соль, перец
-раст масло для жарки
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Кур филе вымыть, мелко порезать
-Сковороду смазать раст маслом и обжарить кур филе, в конце жарки посолить и поперчить
-Шампиньоны вымыть, нарезать крупными кусочками, обжарить на сковороде до готовности
-В конце жарки посолить и поперчить
-Курицу соединить с шампиньонами, заправить сметаной, перемешать
-Переложить по кокотницам, сверху посыпать тертым сыром, отправить в разогретую до 200град духовку на 20мин
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Левая колонка
О группе
В современном обществе женщина занимает полноценное место "кормильца". Когда-то давным-давно женщина не просто варила, убирала или приводила себя в порядок. Она вкладывала особую энергию во все свои ежедневные женские дела. Благодаря этому, любое её действие имело сакральный смысл.Сумасшедший ритм жизни, постоянная спешка, ежедневные дела и заботы. Но несмотря на это нам хочется видеть дом чистым и уютным. Наши советы помогут вам сделать уборку, стирку и готовку с минимальными затратами сил и времени.
Скрыть информацию
Фото из альбомов