Блюда в казане Рецепты

Суп с фаршем, рисом и сладким перцем Этот густой, наваристый и сытный суп точно понравится любителям фаршированных перцев, ведь в нём практически такие же ингредиенты. ИНГРЕДИЕНТЫ: Растительное масло 2–3 ст. ложки Говяжий фарш 450 г Лук 1 штука Чеснок 1–2 зубчика Сладкие перцы 2 штуки Рис 150 г Помидоры в собственном соку 350 г Томатный соус 2–3 ст. ложки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Мясной бульон или вода 1 700–1 800 мл Зелень по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. За 5–6 минут обжарьте фарш и выложите на тарелку. Там же за 4–5 минут обжарьте лук до мягкости, добавьте чеснок и готовьте ещё 30–40 секунд. Закиньте не очень крупно нарезанные перцы, перемешайте и готовьте ещё 2–3 минуты. Верните в кастрюлю мясо. Добавьте рис, крупно нарезанные помидоры, соус, соль и чёрный перец. Залейте бульоном или водой. Вместо консервированных можно использовать свежие помидоры. Доведите до кипения и варите на среднем огне 25–30 минут, периодически помешивая. Перед подачей посыпьте суп зеленью.

Морковные лепёшки с сырной корочкой

Послепраздничная пицца Ингредиенты: Батон Сыр - 70 - 120 гр. Колбаса Копчёности - 100 - 150 гр. Помидор - 1 - 2 шт. Томатная паста - 5 - 6 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Приготовление: 1. Батон (багет, хлеб) разрезаем вдоль и вырезаем мякиш (Мякиш оставьте на котлетки). 2. Кладем лодочки в противень ( застеленный пергаментом ) и наполняем начинкой! 3. Сразу же смазываем лодочки томатной пастой ( можно + горчица ) и кладем кусочки сыра . На сыр выкладываем мелко порубленные копчёности / колбасу / сосиски /мясо / курицу . Сверху смазываем немного майонезом , посыпаем мелко - рубленными помидорами / перцем и закрываем все сыром (натертым или порезанным на кусочки). 4. Отправляем все в разогретую до 200 гр духовку на минут 15, чтобы сыр растопился. 5. Достаём, даём немного остыть.

Картофель по-деревенски

Свиные отбивные с персиками. ИНГРЕДИЕНТЫ: Чеснок 2 зубчика Персики в сиропе (половинки) 400 г Оливковое масло 4 ст. л. Розмарин сушеный 1 ч. л. Свиные отбивные на кости 2 шт. Виски 80 мл Соль по вкусу Перец черный крупномолотый по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте к чесноку 2 ст. л. сиропа от персиков, 1 ст. л. оливкового масла и розмарин. Посолите, поперчите и перемешайте. Смажьте отбивные полученным маринадом и оставьте на 20 минут. Разогрейте в сковороде оставшееся оливковое масло, выложите отбивные, рядом положите консервированные персики и жарьте на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны. Влейте в сковороду виски и подожгите длинной спичкой. Как только огонь погаснет, выложите отбивные и персики на подогретые тарелки и сразу подавайте. #рецепт #шеф #мясо #мясо@recipesfromkonstantinivlev

Шоколадная творожная ватрушка

ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПРИГОТОВИТЬ 😻 ⠀ ”Творожная плетёнка с яблочной начинкой” ⠀ Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌 ⠀ 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ - Яйца - 2 шт - Творог - 350 гр - Сахар - 150 гр - Масло слив - 100 гр - Разрыхлитель - ч.л с горкой - Мука - 400 гр (+-) ⠀ Начинка: - Яблоки 5/6 средних - Сахар - 3 ст .л - По желанию корицу можно добавить ⠀ Все делаем как показано на видео, выпекаем в разогретой духовке 180 гр около 30 мин. ⠀ Приятного аппетита❤️ Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!😘⠀ Video: recepti_ umka

Мощнейший аргумент 💪🏻 Новый выпуск #Битвашефов Сегодня в 19:00 🔥

video1

Ореховое печенье На радость сладкоежкам, следящим за своей фигурой и здоровьем, предлагаем вкусный и питательный десерт без муки. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана орехов (лучше фундук или миндаль); 350 г сахара; ½ чайной ложки соли; 4 белка; ванилин по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Измельчите орехи с сахаром в блендере до состояния мелкой крошки. Взбейте белки с солью, затем постепенно добавьте ореховую смесь и ванилин, продолжая взбивать. Выложите ложкой смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 30 минут).