Люблю вкусняшки Рецепты с фото, едим вкусно

Куриный шашлык с овощами в духовке! Ингредиенты: Куриная грудка 1 кг Кефир 500 г Кабачок 1 шт Перец болгарский 2 шт Помидоры небольшие 5 шт Любимые специи для курицы, паприка, карри, сухой чеснок, соль, перец Грудку режем кубиками и заливаем кефиром и специями на 30-60 минут. Самое важное это приготовление. Духовку на максимум, ещё лучше если есть гриль и конвекция. Ставим на самый верх 10 минут с одной стороны, переворачиваем и держим до румяной корочки.

Самые вкусные в мире котлеты ⠀ Ингредиенты: Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 гр Манная крупа - 4 столовые ложки; Сметана - 2 столовые ложки; Яйцо - 1 штука; Петрушка, укроп - 3-4 былинки; Сахарный песок - 2 чайные ложки; Горчица - 2 чайные ложки; Соль, специи - по вкусу. ⠀ Вкусные домашние рецепты 🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово Приготовление: ⠀ Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем. Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками. На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем. С одной стороны. После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны. Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. Приятного аппетита! :))

НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Проще не бывает🔥⠀ Автор @ lizaveta_tar

Слоеная запеканка из пшеничной крупы с кабачками, перцем и сыром. ИНГРЕДИЕНТЫ: Крупа пшеничная (дробленая) 2 стакана Вода без газа 1 л Перец сладкий красный 3 шт. Кабачки 3 шт. Моцарелла для пиццы 400 г Оливковое масло 1 ст. л. Сливочное масло 80 г Яйца куриные 2 шт. Пармезан тертый 50 г Соль по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тщательно промойте пшеничную крупу в нескольких водах, чтобы стекающая вода стала прозрачной. Всыпьте в кастрюлю с 1 л кипящей подсоленной воды, снова доведите до кипения, плотно закройте крышкой и варите 20 минут. Затем накройте пледом и дайте постоять 20–30 минут. Сладкие перцы разрежьте вдоль на четвертинки, очистите от сердцевины и перегородок, запекайте под грилем или в верхней трети духовки при 220 °С до черных подпалин. Остудите в миске под крышкой и очистите от кожицы. Температуру в духовке уменьшите до 190 °С без гриля. Кабачки нарежьте тонкими длинными пластами, посолите и оставьте на 20 минут. Затем обсушите, разделите на 3 равные части. Натрите моцареллу на крупной терке. Смажьте форму для запеканки оливковым маслом. Вмешайте в кашу сливочное масло, взбитые яйца и тертую моцареллу. Выложите на дно формы треть кабачков внахлест, поперчите, на них – половину каши, половину перцев и еще треть кабачков и снова поперчите. Затем выложите оставшуюся кашу, оставшиеся перцы и кабачки. Закройте форму крышкой или фольгой и поставьте в духовку на 25 минут. Откройте, посыпьте пармезаном и запекайте 10 минут до румяной корочки. Подавайте запеканку горячей или теплой.

Картофельные зразы с курицей Приготовьте нежные котлеты из картофельного пюре с отварной куриной грудкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель 1 кг Филе куриной грудки 450 г Яйцо 1 штука Мука 20 г + для обваливания Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Растительное масло 5 ст. ложек Лук репчатый 1 штука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищенный картофель и филе куриной грудки сварите по отдельности за 20–25 минут. Слегка остудите. Картофель пюрируйте толкушкой. Добавьте яйцо, муку, соль и перец, перемешайте. В сковороде на среднем огне разогрейте ложку масла. Мелко нарежьте лук и обжаривайте в течение 3–5 минут до мягкости. Нарежьте курицу маленькими кусочками. Добавьте лук. Посолите и поперчите. Возьмите немного картофельной массы и разомните в лепёшку. В центр выложите порцию начинки и залепите, чтобы курица оказалась внутри. Обваляйте в муке. В сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте зразы с двух сторон до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. #второе

Мясной рулет😍🤤 ✅Понадобится: -Бекон -Куриный фарш -Обжаренные грибы -Сыр Собираем как на видео 👆🏻 В духовку на 200t -25 минут в фольге, и 5-10 минут без(чтобы подрумянить😊) Хотели бы попробовать?😉

Курица в сметанном соусе

Утка в духовке Ингредиенты: ▫️утка 2 кг ▫️соевый соус 150 мл ▫️белое вино 150 мл ▫️тимьян 3-4 веточки ▫️чеснок 4 зуб ▫️цедра апельсина 1 шт ▫️сок апельсина 2 шт ▫️корица 1 палочка ▫️лавровый лист 4 шт ▫️душистый перец 8 шт ▫️соль 1 ст.л ▫️вода 700-800 мл ▫️яблоки

Мини голубцы от Константина Ивлева #второе@recipesfromkonstantinivlev ИНГРЕДИЕНТЫ: Китайская капуста 1 качан Фасоль консервированная 1 банка Сметана 20% 200гр Чеснок 1 зубчик Петрушка 5гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отрезаем верхнюю половину капусты и разделяем на листья. Все листья опускаем в кипящую воду на 2-3 минуты (баланшируем) и сразу ставим под холодную воду. Далее выкладываем на салфетки и убираем лишнюю влагу. Берём лист капусты, выкладываем фасоль, заворачиваем и кладём в форму, в которой будем запекать. Мелко рубим петрушку, чеснок, добавляем в банку со сметаной и хорошо перемешиваем снизу вверх. Соус выкладываем сверху на голубцы и равномерно распределяем по всей поверхности. Ставим в духовку разогретую до 190 градусов, на 10-15 минут. Женим всё и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Запеченный лосось с кускусом Ингредиенты: лосось свежий — 200 г кускус — 100 г лимонная цедра — 1 ч. л. паприка красная молотая — ½ ч. л. кипяток — 125 мл помидоры — 2 шт. лук красный — ½ шт. кинза свежая — 1 пучок оливковое масло — 1 ст. л. соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Рыбу нарезаем на порционные куски и вместе с кожей выкладываем на пергамент. После запекания кожа останется на бумаге. Солим по вкусу и отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 20 минут. 2. Засыпаем кускус в небольшую кастрюлю или миску, добавляем тертую цедру лимона, паприку, оливковое масло. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. 3. Томаты нарезаем кубиком, измельчаем лук и кинзу. Соединяем с кускусом, солим по вкусу. 4. Сервируем с рыбой и подаем к столу! Приятного аппетита! 241241 Поделились: 106 Нравится Поделиться