Гастрофестиваль "Уха Царица" Тобольск

Уха-Царица на Базарной площади 2 сентября. В этом году будет настоящий юбилейный рыбный пир. На фестивале сварят 600 литров ухи и раздадут ее гостям.
С 19 августа по 3 сентября приходите пробовать настоящую сибирскую уху в кафе и рестораны Тобольска - они уже готовят авторские рецепты самого популярного сибирского блюда.
2 сентября в 14:00 праздник начнется с большого карнавального шествия, которое пройдет по исторической улице Тобольска до Базарной площади. А здесь котлы уже дымятся, свеженькая рыбка чистится и аромат на всю площадь! На сцене настоящие пираты сыграют свою лучшую музыку, торговые ряды предложат рыбную и продовольственную продукцию, товары для рыбалки и туризма, кафе угост

Путешествие в Тобольск на гастрономический праздник! Вас ждет большой пир на фестивале Уха-Царица в древней столице Сибири, где сварят 1000 литров ухи и раздадут ее гостям.
2 сентября в 14:00 праздник начнется с большого карнавального шествия, которое пройдет по исторической улице Тобольска до Базарной площади. А здесь котлы уже дымятся, свеженькая рыбка чистится и аромат на всю площадь! На сцене настоящие пираты сыграют свою лучшую музыку, торговые ряды предложат рыбную и продовольственную продукцию, товары для рыбалки и туризма, кафе угостят рыбными блюдами и пирогами. Любители экстрима смогут прокатиться на настоящих болотоходах!
Для детей «сварят» уху из веселых конкурсов, розыгрыше

Карнавальное шествие и килограмм красной икры в подарок на фестивале Уха-Царица в Тобольске. Люди в красных колпачках и большая рыба проплывут по улице Мира к Базарной площади 2 сентября.
Приглашаем каждого на веселое шествие «Дети Колпака», к которому может присоединиться любой! Все мы станем ненадолго детьми в добрых объятиях друг друга и проплываем, как по реке, шумной ватагой по главной улице Нижнего посада вместе с огромной красной рыбой - символом фестиваля, а в небо запустим воздушных рыб!
Балагуры, глумотворцы, трубачи, живые маски и фокусники раздадут каждому пришедшему веселый красный колпачок, возьмут за руку и научат своим песням. Иногда так приятно быть околпаченным в веренице

Кто уже успел попробовать уху? Делитесь впечатлениями!
А проголосовать за уху можно на сайте https://yxa-tobolsk.ru/
#ухацарицатобольск

В юбилейный год фестиваля Уха-Царица мы решили ввести новую номинацию «Рыбные супы мира». Многие кафе и рестораны Тобольска хотели участвовать в фестивале, но уха не соответствовала концепции их меню. Поэтому в 2023 году появились рыбные супы! И сегодня мы расскажем вам об одном из самых полезных супов нашего гастрономического конкурса. Не удивительно, что его автором является шеф-повар нового Огород-бара Лев Штейнер. Огород-бар впервые участвует в фестивале, ведь они открылись только этим летом. Концепция заведения — это здоровая, сбалансированная еда, которую совместно с поваром создают авторы проекта: нутрициолог и фитнесс-тренер.
Суп из топинамбура с копченым кальмаром и креветками — кр

Все конкурсы фестиваля "Уха-Царица" в одном посте! Выбирай, участвуй и получай классные призы!
ФОТОКОНКУРС "ЛУЧШИЙ УЛОВ"
Конкурс на лучшую фотографию улова. Разместите свою фотографию с уловом на своей стене ВКонтакте с хештегом #ухацарицатобольск
Собирайте лайки - ведь ваша рыба этого достойна! Авторы трех фотографий, набравшие больше всех лайков получат сертификаты на 5000, 3000 и 1000 р.
КУЛИНАРНЫЙ КОНКУРС
У вас есть фирменный рецепт рыбки? Поделитесь с нами! Выкладывайте на своей стене ВКонтакте пост с фото готового блюда и его рецептом с хештегом #ухацарицатобольск Лучший рецепт определим по количеству лайков. Авторы трех рецептов, набравшие больше всех лайков получат сертификаты