Снова🍳ИВАНОВА

Испекли 1500 ПИРОГОВ В пятницу готовили начинку: фарш+рис ( я только на 2 часа приезжала, а женщины до 2.30 трудились!) В субботу весь день пекла пироги. Готовили 2мя кухнями... и очень обидно, что на видео только мы... Упаковывали пироги в коробки перестилая каждый ряд пергаментом Коробки стали настолько тяжёлыми, что дно начало провисать... перематывали скотчем, плёнкой....чем могли. Ни один человек не пожаловался на усталость! НИ ОДИН

Крутышки из курицы Ну, очень вкусно! ~~~~ Рецепт: Курицу нарезали кусочками. Замариновали в "Приправе для курицы" с "каплей" майонеза. Обернули половинками сырого подкопчёного бекона. Готовили на мангале запекая по несколько минут с двух сторон. Не пережарьте! Приятного аппетита!

Мой фирменный торт Бисквитный с клубникой и крем-чизом ~~~~ Бисквит: Яйца-5шт. Сахар-150гр. Мука-150гр. Разрыхлитель-1ч.л. (необязательно) Форма диаметром 20см Выпекаем 50 минут/170° ---- Крем: Сливки 33%-400мл. Сахарная пудра-80-100гр. Творожный сыр-100-200гр. ---- Клубничная прослойка: Клубника -350гр.(замороженная) Сахар-80гр. Кукурузный крахмал-15гр. ~~~~ Очень вкусный!

У вас тоже яйцаостались? Тогда приготовим вкуснейшую намазку. Рецепт: В миске перебиваем блендером: варёные яйца, жареные грецкие орехи, горчицу в зёрнах, майонез и жареный лук или чеснок как у меня. Паштет солим и намазываем на хлебцы. Быстро, вкусно, просто и почти пп)))

А как вы украшает куличи? Уже года 3 украшаю куличи имбирными пряниками-топперами.... уж очень они нравятся детям! Пеку, в горячие пряники вставляю шпажки, заливаю глазурью, а далее как подскажет ваша фантазия...можно цветы нарисовать или веточки вербы) В любом случае будет очень красиво, а дети будут в восторге! Христос Воскресе!

Идеи на Пасху Цветочные шары и корзинка для куличей Закрепляла цветы на шарах горячим клеем, а вот к корзинке цветы не приклеивала -вставляла стебли в прутья Есть ещё один вариант: Цветочная композиция собирается на плотной ткани (например, фетре), а затем привязывается к корзине В любом случае будет красиво!)

Цветочным остатками украсила пасхальную корзину Цветы не приклеивала-вставляла в прутья. Края корзины оплела тонкой атласной лентой. Подставка под куличи и яйца с маркетплейса Как вам такой вариант?)

Сделали красивые цветочные шары для храма Всю композицию собирали на пенопластовые шары диаметром 10 см с помощью горячего клея

Пасхальное угощение для детей Красивое и бюджетное! Меренга (швецарская): Белки и сахар нагреваем на водяной бане до 50-60 градусов при постоянном помешивании. Теперь переставляем дежу с массой в миксер и взбиваем до твёрдых пиков. Окрашиваем меренгу в разные цвета и отсаживаем птичек на соломку. Убираем в дегидратор на 4-5 часов при 70°. Яичный белок смешиваем с сахарной пудрой и добааляем чёрный краситель-рисуем птичкам глаза. Готово! Смотрится, ну, очень красиво P.S. Сладкую соломку покупала на маркетплейсе.