Рубленые куриные котлеты

Нарезаем тонкими слайсами подмороженное куриное филе -800 г Добавляем 3-4 яйца Майонез - 100 - 150г Соль, перец По 1 ст. ложке муки и картофельного крахмала. По желанию зелень. Формуем на сковородке красивые порционные котлетки, жарим с двух сторон (вторую сторону обязательно накрываем крышкой и убавляем огонь)