Ингредиенты: ‣ яйца – 5 шт ‣ сахар – 160 г ‣ мука – 160 г ‣ какао – 3 ст.л ‣ разрыхлитель – 1,5 ч.л Начинка: ‣ творог – 300 г ‣ яйца – 1 шт ‣ сахар – 2-3 ст.л ‣ крахмал – 1 ст.л Приготовление: 1. Для теста нужно очень хорошо взбить яйца с сахаром до белой пены, это залог пушистого бисквита. 2. Выпекаем 40 минут при 180ºC, готовность проверяем зубочисткой (при прокалывании пирога, она должна оставаться сухой).