Предыдущая публикация
КБЖУ на 100 гр: 162.2/9.7/7.7/13
Ингредиенты:
- тортилья 6 шт
- отварное филе 1 шт
- грибы 400 гр
- яйцо 3 шт
- грецкие орехи 10 шт
- укроп 4-6 веточек
- натуральный йогурт 2 ст.л
- пармезан 2 ст.л
- чеснок 2 зубчика
- соль/перец по вкусу00:23
00:21
Продукты с повышенным содержанием железа.
Железо делится на гемовое (содержится только в продуктах животного происхождения), которое усваивается организмом на 20%- 50%, и негемовое (растительные продукты), которое усваивается нашим кишечником лишь на 10%.
Тем не менее, мы можем восполнить суточную норму минерала, не прибегая к добавкам и лекарственным препаратам. Для этого нужно включить в рацион продукты-лидеры по источнику железа.
Красное мясо и субпродукты. Например, в 100 гр. говяжьей печени находится 40% суточной нормы железа.
Моллюски, устрицы, мидии. 100 граммовая порция устриц покроет 17% суточной потребности. Чуть меньше железа содержат креветки, тунец, сардины.
Фисташ
Красное мясо и субпродукты. Например, в 100 гр. говяжьей печени находится 40% суточной нормы железа.
Моллюски, устрицы, мидии. 100 граммовая порция устриц покроет 17% суточной потребности. Чуть меньше железа содержат креветки, тунец, сардины.
Фисташ
Железо в организме.
Наш организм 
самостоятельно не вырабатывает железо, поэтому нам важно получать минерал извне, т.к. он влияет на правильное функционирование внутренних органов, наличие энергии
, умственную деятельность
, иммунную систему
и метаболические процессы
.
При дефиците железа мы подвергаемся воздействию 
вирусов, инфекций, воспалений, которые со временем принимают хроническое течение. А также дефицит железа провоцирует развитие железодефицитной анемии, вследствие которой наступает кислородное голодание организма.
Это приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы
, заболеваниям печени
и желудочно-кишечного тракта
, к постепенной атрофии мышц, к задерзагрузка
Показать ещё