Ленин происходил из очень интеллигентной семьи. Отец вышел, по сути дела из низов, причем провинциальных и отчасти инородческих, что заставляло его особенно прилежно почитать и исполнять русские национальные традиции. Мать родилась и воспитывалась в протестантской среде немцев Поволжья, где культивировались немецкие традиции.
Если верить Вильяму Похлебкину, то распорядок дня и питания в семье Ленина (Ульянова) был очень строгим. Еда русско-немецкая. Супы молочные, растительные, крупяные, но редко русские кислые щи, считавшиеся "тяжелыми" и "грубыми". Редко, считаясь с волжскими возможностями - русская уха. Супы в рационе не доминировали, интеллигентность не допускала следовать столь "вульгарному" столу. Это относилось и к хлебу - черный употреблялся лишь в будни к обеду, к чаю, а к ужину полагался белый, в воскресные дни и праздники на столе появлялся ситный.
Мать Мария Александровна имея на руках хозяйство и большую семью, старалась готовить так, чтобы было поменьше кухонной разделки. Молочные блюда в соединении с мучной основой, предоставляли такую возможность, делали кухонную работу "чистой" и "быстрой". Вот почему мясных блюд готовили мало: говядину отваривали, а не жарили, отварная пища считалась легкой и полезной, а жарить - надо было возиться и уметь.
Среди горячих блюд доминировала яичница, а из немецких - армериттер - моченый в молоке белый хлеб, поджаренный слегка на сковороде на сливочном масле и залитый яйцом. Крутые яйца и яйца всмятку по воскресеньям были обычным блюдом за завтраком и ужином.
Другим дежурным блюдом были бутерброды - совсем уже немецкое в то время "кулинарное изделие". Бутерброды делались либо просто с маслом, либо с хорошей копченой рыбой - осетриной, балыком, севрюгой.
Более разнообразно и изысканно В.И Ленин начал питаться в иммиграции (17 лет как никак). Была возможность и сравнить и оценить разные кухни и разные блюда. В ссылке. он тоже не голодал, было даже особое блюдо, которое называли "жаркое по-шушенски", неслабое такое, с бараниной и картошкой. Не надо думать, что только чернильницами из хлеба и молоком он был сыт. Продукты, которыми питались Ленин и Крупская в ссылке были здоровыми и вкусными: парное мясо, свежая рыба, лесная дичь, овощи, грибы, ягоды, мед, квашения и соления.
Комментарии 63
На сталинских пирах по знаку хозяина слуги поднимали скатерть вместе со всем содержимым и уносили. Потом стелили новую и накрывали на стол. Под конец жизни из-за паранойи (мания преследования) питался сваренными вкрутую яйцами, личный шофёр покупал ему лекарства в разных аптеках на окраинах города. Всё это описано в мемуарах разных людей.
Эта чушь насчет "прикладом набил" была придумана Владимиром Солоухиным на основе другой фантазерки
...
"Его жена в своих воспоминаниях о нем рассказывает, как однажды в Шушенском он охотился на зайцев. Была осень, пора, предшествующая ледоставу. По реке шла шуга - ледяное крошево, готовое вот-вот превратиться в броню. На
маленьком островке спасались застигнутые ледоставом зайцы. (Как тут не вспомнить русскому человеку про деда Мазая! - В.С.) Владимир Ильич сумел добраться в лодке до островка и прикладом ружья набил столько зайцев, что
лодка осела под тяжестью тушек. Надежда Константиновна рассказывает об охотничьем подвиге антипода некрасовского деда Мазая с завидным благодушием. Способность испытывать охотничье удовлетворение от убийства попавших в естественную западню зверьков для Ленина характерный штришок". (Выписано из книги Доры Штурман "В. И. Ленин: ИМКАпресс. Париж. 1989, стр. 61.)"
Владим...ЕщёНе стоит использовать информацию из Интернет-помоек
Эта чушь насчет "прикладом набил" была придумана Владимиром Солоухиным на основе другой фантазерки
...
"Его жена в своих воспоминаниях о нем рассказывает, как однажды в Шушенском он охотился на зайцев. Была осень, пора, предшествующая ледоставу. По реке шла шуга - ледяное крошево, готовое вот-вот превратиться в броню. На
маленьком островке спасались застигнутые ледоставом зайцы. (Как тут не вспомнить русскому человеку про деда Мазая! - В.С.) Владимир Ильич сумел добраться в лодке до островка и прикладом ружья набил столько зайцев, что
лодка осела под тяжестью тушек. Надежда Константиновна рассказывает об охотничьем подвиге антипода некрасовского деда Мазая с завидным благодушием. Способность испытывать охотничье удовлетворение от убийства попавших в естественную западню зверьков для Ленина характерный штришок". (Выписано из книги Доры Штурман "В. И. Ленин: ИМКАпресс. Париж. 1989, стр. 61.)"
Владимир Солоухин. «При свете дня». М., 1992. С. 116
...
В реальности же, Ленин, как и остальные охотники, использовал ружье по назначению. Только идиоты, типа Солоухина, могут себе представить, чтобы ружье (довольно дорогое изделие) использовали как дубину
Что и доказывают её реальные слова из не из воспоминаний, как было переврано, а из письма: "Поздней осенью, когда по Енисею шла шуга (мелкий лед), ездили на острова за зайцами. Зайцы уже побелеют. С острова деться некуда, бегают, как овцы, кругом. Целую лодку настреляют, бывало, наши охотники». Письма Надежды Константиновны позволяют установить даже наиболее вероятную дату этой охоты - 14 октября 1898 года. Именно в этот день, пишет Крупская, отправились они «на охоту за зайцами на остров на целый день, он в этом году ни одного зайца не изничтожил еще». Вспоминал об этой охоте спустя полтора месяца и сам Владимир Ильич: «Зайцев здесь я бил осенью порядком, - на островах Енисея их масса... Проминский набил их несколько десятков, собирая шкурки на шубу».
Так вот у охотников слово "бил" - это значит из ружья стрелял. "Бьет белке в глаз", например. Дора Штурман по своей неграмотности поняла слово "бил" не в том значении, соответственно, и придумала бойню прикладом
Мне глубоко на Ленина и Солоухина. Просто я не очень люблю, когда лгут. Да еще и исказили слово "бил", стыдобы. Или Вы тоже из тех, кто не понимает значение слова "бил" у охотников, как та девица?! К слову, Вы тоже зачем-то начали фантазировать насчет того, что я от кого-то скрываюсь. Достаточно просто было подумать и увидеть мою фотографию, чтобы понять, что это не так
Именно поэтому я и люблю факты, а не фантазии.
И да, вранье, но только со времен Горбачева и Яковлева, когда людям заливали в головы антисоветское дерьмо и оно до сих пор у многих булькает. Это нормально, ибо масса людей плохо знает историю и повторяет либеральные мифы из капиталистического телевизора. Вон, даже даже пытались Ленина сделать немецким шпионом, который типа брал деньги, хотя даже Временное правительство не смогло предоставить ни единого доказательства, а сам Парвус честно в своём берлинском издательстве выпустил брошюру под названием «Мой ответ Керенскому и компании»:
"Я всегда, — писал Парвус, — всеми имеющимися в моём распоряжении средствами поддерживал и буду поддерживать российское социалистическое движение. Скажите вы, безумцы, почему вас беспокоит, давал ли я деньги Ленину? Ни Ленин, ни другие большевики, чьи имена вы называете, никогда не просили и не получали от меня никаких денег ни в виде займа, ни в подарок". Ну и я сошлюсь на слова человека, который в разы авторитетнее для меня, чем неизвестный оппонент из соцсети, и который имел гораздо больше информации, ибо был современником тех событий.
""Мне пришло в голову, что, хотя я и не большевик, однако не мог согласиться со своими родственниками и знакомыми и безоглядно клеймить все, что делается Советами только потому, что это делается Советами. Никто не спорит, они убили трёх моих родных братьев, но они также спасли Россию от участи вассала союзников.
...британское министерство иностранных дел обнаруживало дерзкое намерение нанести России смертельный удар… Вершители европейских судеб, по-видимому, восхищались своею собственною изобретательностью: они надеялись одним ударом убить и большевиков, и возможность возрождения сильной Рос...Ещё"Великий князь Александр Михайлович Романов, сын великого князя Михаила Николаевича, брата великого князя Николая Михайловича, мужа великой княгини Ксении Александровны, отца княжны крови Ирины Александровны, внук Николая I, российский государственный и военный деятель. Человек, у которого было больше чем достаточно поводов ненавидеть большевиков, как своих кровных врагов. Его слова:
""Мне пришло в голову, что, хотя я и не большевик, однако не мог согласиться со своими родственниками и знакомыми и безоглядно клеймить все, что делается Советами только потому, что это делается Советами. Никто не спорит, они убили трёх моих родных братьев, но они также спасли Россию от участи вассала союзников.
...британское министерство иностранных дел обнаруживало дерзкое намерение нанести России смертельный удар… Вершители европейских судеб, по-видимому, восхищались своею собственною изобретательностью: они надеялись одним ударом убить и большевиков, и возможность возрождения сильной России. Положение вождей Белого движения стало невозможным. С одной стороны, делая вид, что они не замечают интриг союзников, они призывали своих босоногих добровольцев к священной борьбе против Советов, а с другой стороны — на страже русских национальных интересов стоял не кто иной, как интернационалист Ленин, который в своих постоянных выступлениях не щадил сил, чтобы протестовать против раздела бывшей Российской империи, апеллируя к трудящимся всего мира...
Некогда я ненавидел их, и руки у меня чесались добраться до Ленина или Троцкого, но тут я стал узнавать то об одном, то о другом конструктивном шаге московского правительства и ловил себя на том, что шепчу:
"Браво!".
Как все те христиане, что "ни холодны, ни горячи", я не знал иного способа излечиться от ненависти, кроме как потопить её в другой, ещё более жгучей. Предмет последней мне предложили поляки.
"Поляки вот-вот возьмут Киев! Извечные враги России вот-вот отрежут империю от её западных рубежей!".
Я не осмелился выражаться открыто, но, слушая вздорную болтовню беженцев и глядя в их лица, я всей душою желал Красной Армии победы."