Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
добавлена 9 мая в 13:21
08:35
последний комментарий 24 марта в 23:05
Марокканское лимонное печенье. Быстро и вкусно
Рассыпчатое, хрупкое, очень вкусное лимонное печенье, которое можно сделать за пять минут.Ингредиенты:
2 яйца
100 г растительного масла
100 г сахарной пудры
1/4 ч.л. соли
330 г муки
70 г крахмала
10 г разрыхлителя
Цедра 1 лимона
Сок с 0,5 лимона
Сахарная пудра для обваливания печенья
04:14
последний комментарий 19 марта в 16:13
05:48
последний комментарий 4 марта в 17:34
Лепёшки с картофелем - вкусная замена хлебу
Лепёшки с картошкой прекрасно заменят хлеб, хороши они как к первому блюду, так и сами по себе. Кружка молока и кусочек такой лепёшки - это очень вкусно!Ингредиенты:
500 г мука
250 мл молоко
18 г (или 6 г сухих) дрожжи
2 шт. яйца
1 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
50 г сливочное масло + 20 г для смазывания лепёшек
600 г картофель
100 г сливочного масла
соль, чеснок, чёрный молотый перец - по вкусу
зелёный лук, укроп (любая зелень, которую любите)
07:51
последний комментарий 31 января в 18:38
04:55
последний комментарий 18 января в 21:35
Карамельно-апельсиновое суфле. Вкуснейший десерт и прослойка в торты
чень вкусный и несложный в приготовлении десерт, который может прекрасно служить прослойкой как в муссовых, так и в бисквитных тортах, отлично сочетается с медовыми коржами и песочным тестом.Ингредиенты:
сахар 250 г
сок апельсина 200 г
сливочное масло 150 г
Цедра двух апельсинов
желатин 5 г (три пластинки)
соль - 0,5 ч.л.
05:07
последний комментарий 26 декабря 2023 в 22:23
Маринованные вёшенки. Быстрый рецепт
Ингредиенты:Грибы - 1 кг (чистый вес)
Для отваривания:
Вода - 2 л
Соль - 70 г
Уксус 9% - 1 ст.л.
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Лавровый лист - 4-5 шт.
Красный острый перец - 1 ч.л.
Для маринада:
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Уксус 9% - 1 ст.л.
Сахар - 0,5 ст.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Зелень
Нерафинированное растительное масло - 40 мл
04:07
последний комментарий 18 декабря 2023 в 23:18
последний комментарий 18 декабря 2023 в 23:18
Квашеные капустные рулетики с овощами
Квашеную капусту любят многие. Но её можно не только нашинковать, можно изменить подачу и получить оригинальное и вкусное блюдо.Ингредиенты:
Капуста белокочанная (чистый вес) - 1 кг
Морковь (чистый вес) - 400 г
Болгарский перец - 1 шт.
Пикантный перец - 1 шт.
Зелень - 1 пучок
Соль - 1 ч.л.
Рассол:
Вода - 1,5 л
Соль - 2 ст.л. без горки.
06:10
последний комментарий 11 ноября 2023 в 19:08
Булочки-рогалики, мини-круассаны с корицей
Сладкие, воздушные, нежные, ароматные, с тонкой хрустящей корочкой штрейзеля - это всё о них, о булочках с изюмом и штрейзельной крошкой. Несложно, быстро и так вкусно! Особенно с молоком))Ингредиенты:
Опара:
100 мл молока
70 мл воды
20 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих)
200 г муки в/с
40 г сахара
Тесто:
Вся опара
70 мл воды
160 г сахара
0,5 ч.л. соли
2 яйца
400 г муки
100 г сливочного масла
ваниль
изюм - 150 г
Штрейзельная крошка:
50 г муки
40 г сахара
25 г сливочного масла
06:41
загрузка
Показать ещёЛевая колонка