Как я научилась готовить вкусный и полезный хлеб - прост в приготовлении
Оказывается испечь дома вкусный хлеб не так уж и сложно. Первый раз у меня не получилось испечь хлеб даже c минимум ингредиентов, сейчас я пеку очень вкусный хлеб добавляя, в тесто закваску или пахту. Прелесть хлеба на пахте заключается в том, что не нужно добавлять разрыхлитель или дрожжи. Пахта в рецепте обеспечивает правильную консистенцию. Делюсь рецептом вкусного и полезного домашнего хлеба.
Что нам нужно:
300 г цельнозерновой пшеничной муки
100 г цельнозерновой муки из спельты
100 г однородной пшеничной муки
½ литра пахты
2 чайные ложки пищевой соды
1 ч.л. соли
1 стол. л. измельченных овсяных хлопьев (можно без)
На первом этапе подготовим более глубокую миску, в которой будем хорошо замешивать тесто. Просейте цельнозерновую, спельтовую и обычную муку, высыпьте ее в миску и добавьте соответствующее количество пищевой соды, соли и овсяных хлопьев. Хлопья также можно измельчить в муку или вообще не добавлять. Но я их всегда добавляю, потому что в них содержится клетчатка.
Оказывается испечь дома вкусный хлеб не так уж и сложно. Первый раз у меня не получилось испечь хлеб даже c минимум ингредиентов, сейчас я пеку очень вкусный хлеб добавляя, в тесто закваску или пахту. Далее медленно добавляем пахту и перемешиваем ее с другими ингредиентами. Затем вымесите тесто руками, пока оно не станет гладким. Тесто будет довольно густым, но пусть вас это не пугает.
На следующем этапе будем придавать тесту форму, можно выбрать на свое усмотрение, круглый или прямоугольный. Поместите его на бумагу для выпечки и дайте ему отдохнуть. Включаем на 200° градусов духовку и ждем, пока она не станет достаточно горячей. Буханку густо посыпать мукой и ножом сделать на поверхности крест.
Когда духовка достаточно нагреется, поставьте в нее противень с хлебом и выпекайте примерно 30 минут. Чтобы готовый хлеб не превратился в засушенный корж оросите его водой из пульверизатора. Поверхность хлеба будет золотистой, твердой и хрустящей.
Дайте хлебу остыть, а затем нарежьте его ломтиками.
Храните домашний хлеб завернутым в кухонное полотенце, чтобы он не начал плесневеть, а корочка оставалась красивой и хрустяще
Больше не покупаю в магазине. Простой способ выращивания лаврового листа в домашних условиях
Лавр благородный, иначе называемый лавровым деревом или камфорным деревом - одна из самых необходимых специй в мире. Мы добавляем его в супы, жаркое, рагу. Помимо вкусовых качеств, он также обладает другими полезными для организма замечательными свойствами.
Появился засор: каждая хозяйка сможет справиться сама (за 3 минуты). Простая хитрость
Мою посуду и понимаю, что вода начинает хуже стекать. Старый «мужской» метод разобрать сифон мне не подходит – нет желания возиться и вычищать грязь. Поэтому действую хитростью :)
Банальная ошибка в уборке, которую повторяют 5 из 7 хозяек: исправила её и стало меньше пыли!
Раньше я удивлялась, почему робот-пылесос каждые 2-3 дня оказывается полностью забит пылью (а у него внушительная корзина для соринок). Это при том, что визуально полы без мусора. Потом думала, почему приходится каждый день протирать пыль со стеклокерамики на плите.
Приноровилась с легкостью начинать уборку на кухне, благодаря семи шагам
Люблю, когда сразу виден результат: ощущение чистоты на кухне, и внутреннего удовлетворения своими действиями. Плюс готовить станет гораздо удобнее и быстрее. Всё благодаря 7 шагам. Иногда думаешь, надо бы сделать генеральную уборку на кухне. Но с чего начать, за что схватиться?
Если остатки мыла не хочется выбрасывать – расскажу, как их можно использовать
Когда пользуешься любимым мылом, незаметно происходит момент, когда от мыла остаётся тоненький обмылок, который очень неудобно использовать, но и выбросить совсем не хочется. Особенно когда мыло очень нравится и имеет приятный аромат. Какое-то время я их, скрепя сердцем, выбрасывала. Но потом узнала очень много способов, где их можно применить, и хочу поделиться с вами. Лучше всего завести дома банку или контейнер, куда вы будете складывать все остатки мыла и использовать их периодически.
7 веских причин, почему не стоит выливать воду, где варилась картошка. Лайфхаки, которые вас удивят
Обычно воду, оставшуюся после варки картофеля, мы без лишних колебаний выливаем в раковину. При этом даже не задумываемся о том, каким ценным продуктом является картофельный отвар. Вы будете удивлены, узнав, сколько способов его применения существует. Поделюсь самыми полезными из них.
Как вернуть белизну пластику: Быстрые и бюджетные способы удаления желтых пятен с сиденья унитаза
Со временем любое изделие из пластика приобретает желтоватый оттенок. Особенно это касается сиденья для унитаза, под которым скапливается, грязь, жир, бактерии. Но есть и хорошая новость. Если правильно чистить пластиковое сиденье, оно будет выглядеть безупречно даже через несколько десятков лет.
Выложите домашнюю пасту из двух ингредиентов на дно сковороды. Вы не узнаете ее через 10 минут
Мы каждый день используем сковороду для приготовления еды или разогрева любимых блюд. Но чаще беспокоимся о чистоте внутри посуды, а не снаружи. А между тем, остатки пищи, жир прилипают к поверхности и их трудно отчистить из-за тепла, выделяющегося во время жарки. Сегодня поделюсь с вами домашними способами чистки сковороды, чтобы готовить на кухне стало приятнее.
А вы стираете белую обувь в стиральной машине? Топ-8 простых и бюджетных способов, чтобы ваша обувь
Белая обувь добавит стиля и непринужденности любому наряду, но только тогда, когда она чистая. Поддерживать ее безупречный внешний вид непросто, ведь светлая поверхность моментально пачкается, на ней хорошо видны пятна. Сегодня расскажу, как отстирать белоснежную модель быстро и при этом не повредить материал.
Вкусный домашний сыр на завтрак. Вечром ставлю в холодильник, а на утро уже готово!
Для меня и моей семьи очень важно позавтракать. Завтрак дает нам много энергии и силы для продуктивной работы. Бывает, что у нас не всегда есть время, чтобы съесть что-нибудь полезное и питательное. Чтобы приготовить этот вкусный домашний сыр, потребуется немного времени вечером. Сегодня я поделюсь с вами гениальным рецептом!
Вот как приготовить легко и быстро сыр в домашних условиях
Что нам понадобится: 1 л молока 1 л натурального кефира 6 яиц 4 ч. ложки соли 1/3 чайной ложки красного перца остренького щепоточка тмина маленький зубчик чеснока зелень - кинза, зелёный лук, укроп, кинзаПодгот
Вместо того, чтобы бороться с этим сорняком, превратите его в удобрение. Вы решите 2 проблемы сразу!
Одуванчик часто путают с молочаем полевым, который во время цветения похож на пушистый шар. Однако одуванчик – не просто сорняк, это источник ценных питательных веществ и для человека, и для растений. Из него можно приготовить сироп, весенний салатик или... эффективное удобрение.
Посадка помидоров.Что я добавляю в лунки, чтобы помидоры хорошо росли?
Саженцы томатов я высаживаю в течение многих лет своим особым методом, который меня никогда не подводит. Даже в те сезоны, когда сохранялись холод и дождь, поздние пересаженные саженцы росли как сумасшедшие, и мой урожай был отличным.
Быстрая уборка кухни. 5 полезных советов от Мари Кондо
Я давно пользуюсь советами известной японской девушки Мари Кондо. Она завоевала внимание аудитории с помощью своих книг про наведение порядка и организации пространства. Очень много времени на кухне проводит вся семья. А если она большая, то на кухне постоянно хаус, много грязной посуды, продуктов и различных мелких деталей, которые всегда меняют своё местоположение.
Всё по минимуму
Несмотря на то, что нам постоянно рекламируют различные кухонные принадлежности для облегчения различных действий на кухне, Мари Кондо утверждает, что минимализм – это основное правило, которое должно быть на кухне. За счёт меньшего количества предметов по
Я нарисовала для Вас схему вышивки с полной палитрой ниток, инструкцией по шовчикам, которые использовала в процессе и видео-уроками, чтобы результат превзошел все ваши ожидания. Те, кто уже имеют опыт в вышивке могут смело брать её и уже сегодня приступить к творческому процессу.
Этот эскиз подойдёт даже для тех, кто никогда не держал в руках иголки. Просто садитесь и вышивайте вместе со мной по видео-урокам.
На всех этапах я готова вам помочь и дать обратную связь. Спрашивайте, не стесняйтесь!
С эскизом Вы получаете:
1. PDF гайд с полной палитрой ниток и инструкцией по шовчикам.
2. Эскиз для печати на пяльца диаметром 7 см.
3. Эскиз для печати на пяльца диаметром 10 см.
4. Ссылку на видео-уроки.
Для создания этой вышивки вам понадобится:
1. Пяльца диаметром от 10 до 15см.
2. Иглы для вышивания.
3. Отрезок льна или любой другой материал/одежда на которой вы будете вышивать.
4. Водорастворимый маркер или водорастворимый флизелин или копировальная бумага для переноса эскиза на ткань.
Это электронный товар, который придет на Вашу электронную почту.
Желаю вам вдохновения и приятного творчества!
Золото, но не блестит: оставляю золотую цепочку в этом растворе на 20 минут и она как новая
Золото – это дорогой, благородный металл, но и золотые украшения со временем теряют свой красивый блеск. На цепочках и кольцах часто остаются жирные пятна от питательных кремов. В качестве профилактики, украшения из золота следует чистить раз в полгода. Посмотрите, как это сделать грамотно, чтобы не повредить их.
Как хранить ювелирные украшения
Чтобы драгоценности всегда сверкали и не теряли своей привлекательности, они должны храниться в сухом, чистом органайзере. Ювелирные изделия всегда нужно снимать перед купанием, уборкой или тренировкой. После снятия, протрите украшения мягкой тканью, чтобы уда
Делюсь, как полирую кран, чтобы налёт не появлялся долгое время
Меня всегда очень сильно раздражало, что кран в ванной и на кухне очень сильно загрязняется. Происходит это очень быстро. Как бы идеально мы его не отмывали, на нём всё равно появляется налёт и разводы, который нужно постоянно оттирать и которые постоянно возвращаются снова. Выглядит это очень некрасиво, особенно, когда приходят гости и нужно отмывать все краны.
Родственница с Кавказа показала, как использует кондиционер для белья при уборке дома
Чистоту и порядок в доме нужно поддерживать всегда, даже когда цены в магазинах постоянно повышаются. В такие времена в ход идут подручные средства, которые всегда есть под рукой. Я использую для уборки и соду, и соль, и уксус, и хлоргексидин. А недавно стала использовать кондиционер для белья по совету своей родственницы: для уборки в доме.
Боремся с пылью
Основные свойства ополаскивателя для белья — приятный аромат и придание вещам мягкости. Но есть еще одно свойство, на которое мало кто обращает внимание: защита от пыли. Я как-то раньше об этом и не догадывалась, пока Анета не открыла глаза. Оказывается
Всегда чищу ковры весной. Смешайте 2 доступных ингредиента, и они будут «как новые» без химчистки
Ковры требуют регулярной чистки, но это не значит, что нужно тратить много денег на профессиональные средства. Достаточно взять несколько продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки.
Я всегда делаю это, чтобы вывести пестициды из фруктов. Этот трюк является хитом и занимает всего не
С приближением лета мы начинаем чаще покупать свежие овощи, фрукты и ягоды, но при этом не знаем, где и как они были выращены. Недостаточно просто помыть фрукты, чтобы удалить химические вещества, которыми их щедро обрабатывают фермеры. Как избавиться от пестицидов? Есть простое домашнее средство, которое решит проблему всего за несколько минут.
Нет комментариев