МУЖСКАЯ КУХНЯ-МЯСО

Свиные шашлычки Ингредиенты: Свинина - 700 гр Бекон сырокопченый нарезка - 200 гр Зелёный лук - при подаче Для маринада: Кинза - 25 гр Петрушка - 25 гр Чеснок - 4-5 зуб Масло оливковое (или подсолнечное) - 70 мл Соль - 1,5 ч.л.

Домашний бургер с луковыми кольцами Ингредиенты: Говядина - 500 Гр Соль, перец - по вкусу Молотый кориандр - 1/2 ч.л Лук - 1 шт Бекон варено-копченный -5-6 шт Помидор - 1 шт Камамбер - 1 шт Булочки - 2 шт Соус: Майонез - 1 ст.л Сладкий Чили - 1/2 ст.л Барбекю соус - 1/2 ст.л Вустерский соус - 1 ч.л Пармезан -1 ст.л Табаско - по желанию

Вкусные блины с начинкой Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 0,5 ст.л Соль - 0,5 ч.л Подсолнечное масло - 1 ст.л Мука - 0,5 кг Молоко - 1 литр Сливочное масло (для смазывания блинов)

Простенько и со вкусом🔥

Хачапури за 15 минут Ингредиенты: Кефир - 250 г Яйца - 2 шт Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Мука - 400 г Разрыхлитель - 10 г Сыр сулугуни - 300 г

Машкичири Ингредиенты: Мясо говядины - 600 грамм Маш - 300 грамм Рис - 200 грамм Морковь - 200 грамм Лук репчатый - 200 грамм Томаты - 150 грамм Масло подсолнечное - 200 грамм Соль - 25 грамм Перец красный острый - 25 грамм Зира (кумин) - 25 грамм

Азу по-татарски Ингредиенты: Говядина мякоть - 1 кг Картофель - 1 кг Лук - 2 головки Морковь - 2 шт Помидоры - 4 шт Соленые огурцы - 4 шт Чеснок - 5 зубчиков Томатная паста - 1 ст.л Соль, перец, приправа универсальная - по вкусу

Оладьи из капусты как у бабушки Ингредиенты: Капуста - 500 гр. Яйцо - 3 шт. Соль - 1 ч.л. Чёрный молотый перец - 0,5 ч.л. Тимьян - 0,5 ч.л. Хмели сунели - 0,5 ч.л. Сухой чеснок - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Кориандр - 0,5 ч.л. Сыр - по вкусу Мука - 4 ст.л.

Бëдрышки в пиве Ингредиенты: Куриные бëдрышки - 4 шт. Лук - 3шт. Пиво светлое - 0,5 Чеснок - 5-6 зубчика Специи для курицей Паприка сладкая Чёрный перец, соль - по вкусу

Сочный шашлык из свинины Ингредиенты: Свиной ошеек - 2 кг Лук - 1 кг Соль крупная - 1 ст.л Черный перец - 1 ч.л Тмин - 1 ч.л (можно заменить специей по своему вкусу) Томатный сок - 250 мл