Аджика: 17 рецептов на любой вкус
Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
Рецепт №2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в п
Выставка "Россия" отмечает 10-летие Донецкой народной республики: праздничные мероприятия, концерты, выступления артистов и викторины! Главы ДНР обещают вернуть край к славе научного, промышленного и культурного центра России. Больше информации – в нашем видео.
Участников СВО, проходящих лечение в госпиталях, поздравили с Пасхой и Днём Победы! Об этом позаботились «Волонтеры Победы», ведь более 200 добровольцев с 5 по 9 мая посетили 46 военных госпиталей в 41 регионе России. И все это с целью поздравления наших бойцов с Пасхой и Днём Победы. Ведь всем известно, что забота и поддержка – это лучшее лекарство! Детали – в видео.