Классный повар

ВЫСОΚОΕ ДАВЛΕΗИΕ - ΕШЬТΕ 10 ΠРОДУΚТОВ Πpодукты снижающие давление пpи гипеpтонии 1, 2, 3 степени. Πpавильное питание и питьевой pежим для гипеpтоников. 1. Обезжиpенный твоpог укpепляет сеpдце, способствуeт pасшиpeнию сoсудoв, являeтся истoчникoм кальция, магния, калия. Ежeднeвнo нужнo eсть нe мeнee 100 гpамм твopoга. 2. Κpасный бoлгаpский пepeц сoдepжит peкopднoe кoличeствo витамина С. Гипepтoникам нужнo eгo ecть пpи любoй вoзмoжнocти. Еcли eжeднeвнo cъeдать 2 cвeжих пepца, тo этo пoкpoeт пoтpeбнocть opганизма в витаминe С. 3. Лococь - иcтoчник oмeга-3 жиpных киcлoт и замeчатeльнo пoмoгаeт cнижать выcoкое дaвление. Хoрoшo упoтреблять егo 3 рaзa в неделю пo 100-150 грaмм. 4. Овcянaя кaшa дoлжнa быть в меню гипертoникoв кaждoе утрo. Иccледoвaния пoкaзaли, чтo oвеc - иcтoчник пoпoлнения oргaнизмa cеленoм, в нем мнoгo клeтчaтки. 5. Тыквeнныe сeмeчки вoспoлнят дeфицит цинкa и избaвят oт инфaрктa. Дoстaтoчнo съeдaть пo 20 грaмм в дeнь вмeстo пeрeкусa. 6. Κaкao улучшaeт сoстoяниe сoсудoв. Ηo этo кaлoрийный нaпитoк. Дoстатoчнo 1-2 чашeк в нeдeлю, нe бoльшe. 7. Обeзжиpeннoe мoлoкo сoдepжит калий, кальций, магний, витамины и улучшаeт сoстoяниe гипepтoника. Μoжнo пить дo 3 стаканoв в дeнь. 8. Γopький шoкoлад укpeпляeт сepдечную мышцу, сoдержит aнтиoксидaнты и спoсoбен пoнизить дaвление нa 5-10 мм. Β бoльших кoличествaх есть егo не нужнo. 9. Μиндaль сoдержит мoнoжиры и снижaет урoвень хoлестеринa. Β этoм oрехе есть кaлий, мaгний, витамин Ε - это всe то, что нeобходимо для понижeния давлeния. 10. Зeлeный чай пpи peгуляpном употpeблeнии pаствоpяeт холeстepиновыe пpобки, содepжит много антиоксидантов, пpeпятствуeт пpоцeссу старения oргaнизмa. В Япoнии пoчти не бoлеют гипертoнией и бoльше всех в мире пьют зеленый чaй.

Сливочный крем Пятиминутка Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

​Пpосто смешайте кастоpовое масло и соду - это лекарство выручит вас в следующих 15 случаях! ✅👍🏻 Представляем вашему вниманию чудoдействующую смесь, которая способна избавить от целого ряда заболеваний, пpосто укрепить и омолодить организм. На такое способно сочетание двух ингpедиентов: касторового масла и гидрокарбоната натрия (пищевой соды). 1. Грибок Смешать 1 ст.л. касторки и 1 ст.л. соды. Наносить средство на место, пораженное грибком. Оставить на месте на полчаса, после чего смыть и высушить кожу. 2. Синяки и кровоточащие раны Аналогичный рецепт. 3. Боли в суставах Аналогичный рецепт подходит для избавления от бoлей в коленном суставе. 4. Раздражение глаз Смешать 1 ч.л. касторового масла и ½ ч.л. бикаpбоната натрия. Нанести на кожу век. Оставить на 20 мин. Смыть водой. Помимо устранения раздражения глаз, средство также избавит от темных кругов вокруг глаз. 5. Омоложение кожи рук Смешать 1 ст.л. касторового масла и 1 ст.л. соды. Массировать скрабом кисти рук до 3 мин., хорошо смыть. 6. Кожные воспаления Наносить средство на место поражения до пoлного избавления от воспаления. 7. Малоподвижность суставов Массирующими движениями наносить то же средство на стопы. 8. Омоложение шеи Аналогичный рецепт. Делать массаж каждый день на протяжении 3 месяцев. Не только устранит кожные проблемы, но и избавит от охpиплости! 9. Пигментные пятна Перед сном нанести ту же смесь на кожу на 20 мин. 10. Папилломы Тот же рецепт. Держать скраб на пораженном месте около получаса, затем хорошо смыть. 11. Укусы насекомых Наносится то же средство раз в день, чтобы устранить зуд и болевые ощущения. 12. Бородавки Нанести то же средство на место с бородавкой, обвязать повязкой. Снять повязку утром. Так удастся избавиться от нароста за пару дней. 13. Боли в спине Массирующими движениями нанести ту же смесь на поясницу. 14. Выпадение волос Нанести касторку на кожу головы, массажными движениями втирать 5 мин. 15. Растяжки, стрии Намазывать средство на пораженный участок раз в день, чтобы уменьшить тон и рельеф растяжек. Оба ингредиента имеют низкую стоимость, поэтому купить их можно когда угодно. Если вас беспокоит хоть одна из перечисленных проблем, обязательно начните лечение касторовым маслом и содой прямо сейчас.

Просто положила майонез вместо масла, и тесто превзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки👌 Я бы назвала это тесто универсальным. Отлично получаются пироги с яблоками, с капустой, пицца. Для жарки вообще идеально: беляши — получаются просто воздушные, все в пузырьках, очень вкусные! Тесто пышное, мягкое, в духовке поднялось так, что стало больше раза в три. И хотя майонез — это то же самое растительное масло, но выпечка совершенно другая. Попробуйте.

"В 40 лет поставили мне диагноз - рак двенадцатиперстной кишки 3 степени. Готовиться к смерти стал, да один древний дед меня спас и теперь ни одна болезнь меня не берёт, да и семейство своё я выздоровил, тётку тоже от рака спас. Вот какой рецепт дед тот древний мне дал: "Берёшь 5 столовых ложек сырых семян подсолнечника (сорт не из "самых-самых", а средний чтобы был по всем характеристикам, не сильно большой, не сильно плоский или толстый). Сыпешь в банку и заливаешь сырой водой, чтобы покрыла их, а банку закрываешь и ставишь под кровать. Через сутки воду выливаешь, а банку снова закрываешь. Через сутки аккуратно высеваешь проклюнувшиеся семечки в плошку с землёй, просто втыкаешь, в землю. Так они развиваются пять суток. Через пять суток ты их срезаешь под корень, а то, что остаётся в земле, с нею же и перемешиваешь. Срезанные ростки надо в сыром виде употребить, отдельно или в виде добавки, к каше или салату, например. Дневная норма: 50 ростков (подразумевается, что в каждой столовой ложке десять семян). И так каждый день". Для семян можно использовать пластиковые контейнеры, а землю менять в них два раза в год. И ты знаешь,- продолжает певец, так это интересно и садить семечки своими руками (живёт он в городе), и смотреть, как они растут. А вот, что я нашёл про такие ростки: Пророщенные семена подсолнечника регулируют холестериновый обмен в организме, а это весьма ценно для людей с заболеваниями, связанными с его избытком. Кроме того, они ценны для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, дисбактериоза. Укрепляют иммунитет и нервную систему. Оказывают благотворное влияние на мозг, улучшают память, зрение и замедляют процессы старения.

Дешевые таблетки могут заменить десятки дорогих — раскрываю секреты: 1) Амлодипин - убирает... Крупные фармацевтические компании сознательно и целенаправленно сеют сомнения в эффективности дженериков, даже при том что она подтверждена и официально регулятором рынка, и практически — врачами, назначающими эти препараты. Как на днях заявили специалисты, фактически крупные фармацевтические компании запугивают потребителей, вынуждая их покупать более дорогие препараты. Поход в аптеку может значительно опустошить кошелек. Конечно, экономить на здоровье не стоит, но есть проверенные дешевые аналоги, которые не уступают в лечебном эффекте. В пользу таких лекарств говорит и тот факт, что крупные фармацевтические компании сознательно и целенаправленно пытаются посеять сомнения в их эффективности. Тем временем эта эффективность подтверждена и официально (регулятором рынка) и практически — врачами, назначающими эти препараты. Фактически крупные фармацевтические компании запугивают потребителей, вынуждая их покупать более дорогие препараты. Мы составили список из 16 аналогов дорогих лекарств — их эффективность проверена, в том числе, и на нашем личном опыте. У представленных ниже лекарств есть противопаказания, обязательно посоветуйтесь с врачом Белосалик и Акридерм СК Белосалик: 350р. 30г. Акридерм СК: 180р. 30г. Действующее вещество: бетаметазон и салициловая кислота. Показания: псориаз, экзема (особенно хроническая), ихтиоз, ограниченная почесуха с сильной лихенизацией, атопический дерматит, диффузный нейродермит; простые и аллергические дерматиты; крапивница, мультиформная экссудативная эритема; простой хронический лишай (ограниченный нейродермит). Дерматозы, не поддающиеся лечению др. ГКС (особенно красный бородавчатый лишай), красный плоский лишай, дисгидроз кожи. Бепантен и Декспантенол Бепантен: 230р. 5% 30г. Декспантенол: 83р. 5% 30г. Действующее вещество: декспантенол. Показания: Воспалительные заболевания полости рта, носа, гортани, дыхательных путей, слизистой оболочки желудка; парестезии при неврологических заболеваниях, "сухой" ринит (после лечения вторичных острых ринитов сосудосуживающими ЛС, после пребывания в помещении с искусственным климатом или в зонах с сухим климатом); послеоперационное лечение (после операции на перегородке носа и после тонзиллэктомии), гестоз, эрозии урогенитального тракта. Бетасерк и Бетагистин Бетасерк: 520р. 24мг N20 Бетагистин: 220р. 24мг N20 Действующее вещество: бетагистин. Показания: водянка лабиринта внутреннего уха, вестибулярные и лабиринтные нарушения: головокружение, шум и боль в ушах, головная боль, тошнота, рвота, снижение слуха; вестибулярный нейронит, лабиринтит, доброкачественное позиционное головокружение (в т.ч. после нейрохирургических операций), болезнь Меньера. В составе комплексной терапии - вертебробазилярная недостаточность, посттравматическая энцефалопатия, атеросклероз сосудов головного мозга. Быструмгель и Кетопрофен Быструмгель: 150р. 2.5% 50г Кетопрофен: 60р. 2.5% 50г Действующее вещество: кетопрофен. Показания: Гель, крем: острые и хронические воспалительные заболевания опорно-двигательного аппарата (ревматоидный артрит, спондилоартрит, артроз, остеохондроз); травмы опорно-двигательного аппарата (в т.ч. спортивные), растяжения связок, разрывы связок и сухожилий мышц, тендинит, ушиб мышц и связок, отек, флебит, лимфангит, воспалительные процессы кожи. Раствор для полоскания: воспалительные заболевания полости рта и глотки (ангина, фарингит, стоматит, глоссит, гингивит, парадонтит, парадонтоз и пр.). Вольтарен и Диклофенак Вольтарен: 284р. 50мг N20 Диклофенак: 28р. 50мг N20 Действующее вещество: диклофенак. Показания: Воспалительные и активизированные воспалениями дегенеративные формы ревматизма: - хронический полиартрит; - спондилит анкилозирующий (болезнь Бехтерева); - артрозы; - спондилоартрозы; - невриты и невралгии, такие, как шейный синдром, люмбаго (прострел), ишиас; - острые приступы подагры. Ревматические поражения мягких тканей. Болезненные отеки или воспаления после травм или оперативных вмешательств. Гастрозол и Омепразол Гастрозол: 100р. 20мг N28 Омепразол: 44р. 20мг N30 Действующее вещество: омепразол. Показания: – язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки (в т.ч. резистентная к лечению другими противоязвенными препаратами); – рефлюкс-эзофагит; – эрозивно-язвенные поражения желудка и двенадцатиперстной кишки, связанные с приемом НПВС; – пептические язвы, вызванные Helicobacter pylori (в комбинации с антибактериальными препаратами); – синдром Золлингера-Эллисона;– профилактика кислотной аспирации (синдром Мендельсона). Детралекс и Венарус Детралекс: 600р. 500мг N30 Венарус: 360р. 500мг N30 Действующее вещество: диосмин и гесперидин Показания: венозная недостаточность нижних конечностей (функциональная, органическая): ощущение тяжести в ногах, боль, судороги, трофические нарушения; острый геморроидальный приступ. Дипросалик и Акридерм СК Дипросалик: 280р. 30г. Акридерм СК: 180р. 30г. Действующее вещество: бетаметазон и салициловая кислота. Показания: псориаз, экзема (особенно хроническая), ихтиоз, ограниченная почесуха с сильной лихенизацией, атопический дерматит, диффузный нейродермит; простые и аллергические дерматиты; крапивница, мультиформная экссудативная эритема; простой хронический лишай (ограниченный нейродермит). Дерматозы, не поддающиеся лечению др. ГКС (особенно красный бородавчатый лишай), красный плоский лишай, дисгидроз кожи. Дифлюкан и Флуконазол Дифлюкан: 400р. 150мг N1 Флуконазол: 25р. 150мг N1 Действующее вещество: флуконазол. Показания: Системные поражения, вызванные грибами Cryptococcus, включая менингит, сепсис, инфекции легких и кожи, как у больных с нормальным иммунным ответом, так и у больных с различными формами иммунодепрессии (в т.ч. у больных СПИДом, при трансплантации органов); профилактика криптококковой инфекции у больных СПИДом. Генерализованный кандидоз: кандидемия, диссеминированный кандидоз. Генитальный кандидоз: вагинальный (острый и рецидивирующий), баланит. Профилактика грибковых инфекций у больных злокачественными опухолями на фоне химио- или лучевой терапии; профилактика рецидива орофарингеального кандидоза у больных СПИДом. Микозы кожи: стоп, тела, паховой области, онихомикоз, отрубевидный лишай, кожные кандидозные инфекции. Глубокие эндемические микозы (кокцидиоидоз, споротрихоз и гистоплазмоз) у больных с нормальным иммунитетом. Длянос и Риностоп Длянос: 80р. 0.1% 10мл Риностоп: 20р. 0.1% 10мл Действующее вещество: ксилометазолин. Показания: Острый аллергический ринит, ОРЗ с явлениями ринита, синусит, поллиноз; средний отит (для уменьшения отека слизистой оболочки носоглотки). Подготовка больного к диагностическим манипуляциям в носовых ходах. Зантак и Ранитидин Зантак: 250р. 150мг N20 Ранитидин: 22р. 150мг N20 Действующее вещество: ранитидин. Показания: Лечение и профилактика - язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, НПВП-гастропатия, изжога (связанная с гиперхлоргидрией), гиперсекреция желудочного сока, симптоматические язвы, стрессовые язвы ЖКТ, эрозивный эзофагит, рефлюкс-эзофагит, синдром Золлингера-Эллисона, системный мастоцитоз, полиэндокринный аденоматоз; диспепсия, характеризующаяся эпигастральными или загрудинными болями, связанными с приемом пищи или нарушающими сон, но не обусловленными вышеперечисленными состояниями; лечение кровотечения из верхних отделов ЖКТ, профилактика рецидивов желудочных кровотечений в послеоперационном периоде; аспирационный пневмонит, ревматоидный артрит. Зиртек и Цетиринакс Зиртек: 240р. 10мг N7 Цетиринакс: 70р. 10мг N7 Действующее вещество: цетиризин. Показания: сезонный и круглогодичный аллергический ринит и конъюнктивит (зуд, чиханье, ринорея, слезотечение, гиперемия конъюнктивы), крапивница (в т.ч. хроническая идиопатическая крапивница), сенная лихорадка, аллергический дерматит, кожный зуд, ангионевротический отек, атопическая бронхиальная астма (в составе комплексной терапии). Зовиракс и Ацикловир Зовиракс: 250р. 5% 2г. Ацикловир: 30р. 5% 5г. Действующее вещество: ацикловир. Показания: Крем и мазь для наружного применения - простой герпес кожи и слизистых оболочек, генитальный герпес (первичный и рецидивирующий); локализованный опоясывающий лишай (вспомогательное лечение). Мазь глазная - герпетический кератит. Иммунал и Эхинацея Иммунал : 210р. 50мл Эхинацея: 50р. 50мл Действующее вещество: экстракт эхинацеи пурпурной. Показания: Иммунодефицитные состояния (в т.ч. на фоне психического и физического переутомления), проявляющиеся острыми инфекционными заболеваниями: "простудные" заболевания, грипп, инфекционно-воспалительные заболевания носоглотки и ротовой полости, рецидивирующие инфекции дыхательных и мочевыводящих путей). Вторичные иммунодефицитные состояния после антибиотикотерапии, цитостатической, иммунодепрессивной и лучевой терапии. Имодиум и Лоперамид Имодиум: 300р. 2мг N10 Лоперамид: 15р. 2мг N10 Действующее вещество: лоперамид. Показания: диарея (острая и хроническая различного генеза: аллергического, эмоционального, лекарственного, лучевого; при изменении режима питания и качественного состава пищи, при нарушении метаболизма и всасывания). Регуляция стула у пациентов с илеостомой. В качестве вспомогательного ЛС - диарея инфекционного генеза. Йодомарин и Калия йодид Йодомарин : 200р. 200мкг N100 Калия йодид: 90р. 200мкг N100 Действующее вещество: калия йодид. Показания: Эндемический зоб. Профилактика заболеваний, вызываемых дефицитом йода (эндемический зоб, зоб диффузный эутиреоидный, при беременности, состояние после резекции зоба). Кавинтон и Винпоцетин Кавинтон: 600р. 10мг N90 Винпоцетин: 225р. 10мг N90 Действующее вещество: винпоцетин. Показания: острое и хроническое нарушение мозгового кровообращения (транзиторная ишемия, прогрессирующий инсульт, завершенный инсульт, состояние после инсульта). Неврологические и психические нарушения у больных с цереброваскулярной недостаточностью (нарушение памяти; головокружение; афазия, апраксия, двигательные расстройства, головная боль). Кларитин и Лорагексал Кларитин : 160р. 10мг N7 Лорагексал: 50р. 10мг N10 Действующее вещество: лоратадин. Показания: Аллергический ринит (сезонный и круглогодичный), конъюнктивит, поллиноз, крапивница (в т.ч. хроническая идиопатическая), ангионевротический отек, зудящий дерматоз; псевдоаллергические реакции, вызванные высвобождением гистамина; аллергические реакции на укусы насекомых. КЛАЦИД и Кларитромицин КЛАЦИД: 615р. 250мг N10 Кларитромицин: 175р. 250мг N14 Действующее вещество: кларитромицин. Показания: Антибиотик. Бактериальные инфекции, вызванные чувствительными микроорганизмами: инфекции верхних дыхательных путей (ларингит, фарингит, тонзиллит, синусит), нижних отделов дыхательных путей (бронхит, пневмония, атипичная пневмония), кожи и мягких тканей (фолликулит, фурункулез, импетиго, раневая инфекция), средний отит; язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, микобактериоз, хламидиоз. Лазолван и Амброксол Лазолван: 320р. 30мг N50 Амброксол: 15р. 30мг N20 Действующее вещество: амброксол. Показания: Муколитическое средство, стимулирует пренатальное развитие легких (повышает синтез, секрецию сурфактанта и блокирует его распад). Обладает секретомоторным, секретолитическим и отхаркивающим действием; стимулирует серозные клетки желез слизистой оболочки бронхов, увеличивает содержание слизистого секрета и выделение поверхностно-активного вещества (сурфактанта) в альвеолах и бронхах; нормализует нарушенное соотношение серозного и слизистого компонентов мокроты. Активируя гидролизующие ферменты и усиливая высвобождение лизосом из клеток Кларка, снижает вязкость мокроты. Повышает двигательную активность мерцательного эпителия, увеличивает мукоцилиарный транспорт. Ламизил и Тербинафин Ламизил: 380р. гель 1% 15г. Тербинафин: 100р. гель 1% 15г. Действующее вещество: тербинафин. Показания: Грибковые заболевания кожи и ногтей (при онихомикозе не используют лекарственные формы для местного применения), вызванные чувствительными возбудителями (трихофития, микроспория, эпидермофития, руброфития, кандидоз кожи и слизистых оболочек); разноцветный лишай (только лекарственные формы для местного применения). Лиотон-1000 и Гепарин-акри гель 1000 Лиотон-1000: 320р. 50г Гепарин-акри гель 1000: 90р. 30г. Действующее вещество: гепарин натрий. Показания: Профилактика и лечение тромбофлебита поверхностных вен, постинъекционный и постинфузионный флебит, геморрой (в т.ч. послеродовой), слоновость, поверхностный перифлебит, лимфангит, поверхностный мастит, локализованные инфильтраты и отеки, травмы и ушибы (в т.ч. мышечной ткани, сухожилий, суставов), подкожная гематома. Ломилан и Лорагексал Ломилан: 140р. 10мг N10 Лорагексал: 48р. 10мг N10 Действующее вещество: лоратадин. Показания: Аллергический ринит (сезонный и круглогодичный), конъюнктивит, поллиноз, крапивница (в т.ч. хроническая идиопатическая), ангионевротический отек, зудящий дерматоз; псевдоаллергические реакции, вызванные высвобождением гистамина; аллергические реакции на укусы насекомых. Максидекс и Дексаметазон Максидекс: 110р. 0,1% 5мл Дексаметазон: 40р. 0,1% 10мл Действующее вещество: дексаметазон. Показания: Конъюнктивит (негнойный и аллергический), кератит, кератоконъюнктивит (без повреждения эпителия), блефарит, склерит, эписклерит, ретинит, ирит, иридоциклит и др. увеиты различного генеза, блефароконъюнктивит, неврит зрительного нерва, ретробульбарный неврит, поверхностные травмы роговицы различной этиологии (после полной эпителизации роговицы), профилактика воспаления после оперативных вмешательств, симпатическая офтальмия. Аллергические и воспалительные заболевания (в т.ч. микробные) ушей: отит. Мезим и Панкреатин Мезим: 275р. 4200ЕД N80 Панкреатин: 27р. 3500ЕД N60 Действующее вещество: панкреатин. Показания: Заместительная терапия при внешнесекреторной недостаточности поджелудочной железы: хронический панкреатит, панкреатэктомия, состояние после облучения, диспепсия, муковисцидоз; метеоризм, диарея неинфекционного генеза. Нарушение усвоения пищи (состояние после резекции желудка и тонкого кишечника); для улучшения переваривания пищи у лиц с нормальной функцией ЖКТ в случае погрешностей в питании (употребление жирной пищи, большого количества пищи, нерегулярное питание) и при нарушениях жевательной функции, малоподвижном образе жизни, длительной иммобилизации. Мирамистин и Хлоргексидин Мирамистин: 225р. 0,01% 150мл Хлоргексидин : 12р. 0.05% 100мл Действующее вещество: в первом случае - мирамистин, во втором - хлоргексидин. Показания: Антисептики, в качестве лечебно-профилактического средства при различных инфекциях, для антисептической обработки и дезинфекции, а также для профилактики инфекций, передаваемых половым путем. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

(Выход примерно 50 штук) Фарш: -телятина или говядина немного с жирком - 1 кг -2 большие луковицы -3 зубчика чеснока -мелкорубленная кинза (если нравится) -1,5-2 стакана холодной воды -соль, перец по вкусу -стручковый зеленый горький перчик мелконарубленный(если нравится острая еда) Тесто: -1 кг муки просеять через сито горкой на стол или в глубокую миску -1 яйцо -горсть соли(примерно 1,5 ст.л.) -1-1,5 стакана теплой воды В горке муки сделать углубление, туда вбить яйцо, добавить соль, яйцо с солью внутри перемешать, размять с мукой, затем постепенно добавлять воду и вымешивать тесто до однородности. Затем накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и оставить на 30 минут. Затем вынуть тесто и снова вымешивать. Раскатывать тесто пластом, толщиной 1-1,5 см. Затем взять рюмку, диаметром примерно 3 см и вырезать из теста кружки. А эти кружки нужно тонко раскатывать и вкладывать вовнутрь 1,5 чайные ложки или неполную столовую ложку фарша( желательно не набирать в ложку бульон из фарша, чтобы хинкали не намокли и не порвались). Варить в глубокой кастрюле в соленой кипящей воде 7 минут после закипания воды с хинкали внутри. Важно, что воды должно быть много и мешать хинкали нужно или силиконовой лопаткой, или брать кастрюлю за ручки и не открывая крышку вертеть в разные стороны, чтобы хинкали не порвались. И еще, у грузин есть поверье, что тот, кто кладет хинкали в воду должен молчать, пока не закинет последнюю хинкали. Иначе порвутся)) Готовьте с любовью! Автор arysia_kavkaz

Блины на пшенке — толстенькие золотистые мордовские блины «пачат», вкусные, мягкие, хоть каждый день такие пеки.

Как правильно жарить кабачки