Степка-растрепка
Ингредиенты:
Тесто:
2 1/2 чашки муки
250 г маргарина
200 г сметаны
1 яйцо
Крем:
1 1/2 банки сгущенного молока
200 г сливочного масла комнатной температуры
150 г смородинового варенья
Муку высыпать на доску, покрошить маргарин и порубить его с мукой так, чтобы получилась крошка. Собрать горкой, сделать в ней углубление, положить сметану и разбить яйцо. Постепенно замешивая ингредиенты, скатать тесто в шар и положить в холодильник на 1 час. Холодное тесто лучше раскатывать.
После охлаждения тесто разделить на 10-12 частей и раскатать в тонкие коржи. Выпекать их при 200-220°С до хруста.Чтобы корж не слишком расслаивался можно перед выпечкой проколоть его вилкой в нескольких
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ томаты – 3 шт
‣ огурцы – 2 шт
‣ лук – 1 шт
‣ зелёный перец – 1 шт
‣ бальзамический уксус – 1 ч.л
‣ оливковое масло – 1,5 ст.л
‣ томатная паста – 1 ч.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ киноа – для украшения
👨‍🍳 Вкусные рецепты
Торт без выпечки с вишней
Ингредиенты:
200 грамм - печенья;
100 грамм - сливочного масла;
175 грамм - творожного сыра, Филадельфия;
200 мл. - йогурта;
250 мл. - сливок (21%);
50 мг. - сахара;
1 пакетик - ванильного сахара;
20 грамм - желатина;
1 банка - консервированой вишни;
1 пакетик - желе.
Описание процесса приготовления:
Этот рецепт я однажды увидела в интернете. Но когда я его решила сделать то не смогла найти. Делала все по памяти, импровизируя с ингредиентами. Получилось вкусно! Предлагаю рецепт простого торта из печенья и вишни без выпечки.
Сначала нам нужно измельчить печенье. Если у вас нет блендера то можно взять целофановый пакет и с помощью скалки это сделать.
Далее растопи
00:51
Ингредиенты:
Фарш куриный или говяжий/свиной 400 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Морковь 1-2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Болгарский перец 1 штука
Картофель 6-7 штук
Томаты свежие 700 грамм
Зелень свежая
Соль поваренная, перец
Хмели-сунели
00:27
Тыквенное латте
5 просмотров
Ингредиенты на 2 чашки напитка:
Любое молоко - 300 мл
Тыквенное пюре (можно купить готовое) - 3 столовые ложки.
Специи:
Щепотка мускатного ореха, две гвоздики, одну чайную ложку корицы. 
Мёд или сироп - 2 ч.л.
Кофе, лучше сварить зерновой - 200 мл
Весь процесс показан на видео. Вы подогреваете молоко с тыквенным пюре и специями, затем добавляете кофе.
Цветаевский яблочный пирог
Ингредиенты:
Для коржа:
250 г муки (при необходимости добавить еще)
100 г сметаны
150 г холодного сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
200 г сметаны
220 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
4 крупных яблока с кислинкой
Приготовление:
Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем нарезанное кубиками сливочное масло. Растираем пальцами до состояния жирной крошки. Добавляем сметану и быстро замешиваем пластичное тесто. Слишком долго лучше не месить - в таком случае в готовом виде тесто может получиться жестким.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.
Пока охлаждается тесто, готовим начинку. Для этого взбиваем сме
00:32
Ингредиенты:
🥦 Куриная грудка 300 гр
🥦 Картофель 3 шт
🥦 Лук 2 шт
🥦 Шампиньоны 150 гр
🥦 Сливки 150 мл (20%)
🥦 Слоёное тесто
🥦 Сыр 200 гр
🥦 Соль, перец по вкусу
🥦 Чеснок
Приготовление на видео ☝️
Приятного аппетита 😋
Ставь любую реакцию👇
Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца
Начинка:
любая
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Бисквит:
Разогреть духовку до 190С.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см)
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.
Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.
Просеять муку и
00:35
Острый салат
84 просмотра
Ингредиенты:
Говядина отварная 400гр.
Консервированный горох 1 банка
Помидоры 4шт.
Огурцы 3 шт.
Болгарский светофор 2шт.
Кинза 1 пучок
Чеснок 3 зубчика
Красный перец сушенный
Паприка сушенная
Соевый соус 4 ст ложек
Кориандр сушенный
Растительное масло
Показать ещё