1. Салат с курицей "Блаженство"
2. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами
3. Салат из курицы "Малиновка"
4. Салат "Курочка-Снегурочка"
5. Салат Шерлок (очень вкусный и нежный)
🍗 Салат с курицей "Блаженство"
Ингредиенты:
отварное куриное филе – 300г
фасоль (отварная или консервированная) – 200г
сыр (твёрдый) – 150г
кукуруза (консервированная) – 400г
маринованные огурцы – 3-4 шт.
чёрный хлеб – 3 ломтика
чеснок – 1 долька
соль, майонез, пучок петрушки
Готовим:
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
🍗 Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами
Ингредиенты:
филе куриной грудки - 400г
помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)
сыр - 200г
шампиньоны - 250г
майонез
соль
Готовим:
Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить. Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить. Филе порезать небольшими кусочками.
Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки. Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать.
Приятного аппетита!
🍗 Салат из курицы "Малиновка"
Ингредиенты:
куриная грудка 2 шт
помидор 2 шт
черные оливки (б/к) 80 г
сельдерей 3 стебля
зелёный лук опционально
малиновый уксус 1 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
перец по вкусу
Готовим:
Время приготовления - 15 минут. Нарежьте куриную грудку полосочками.
Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи. Приготовление заправки:
Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию). Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита!
🍗 Салат "Курочка-Снегурочка"
Ингредиенты:
- 300 гр отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты
Для заправки:
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу
Готовим:
Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов.
Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!
🍗 Салат Шерлок (очень вкусный и нежный)
Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!.
Ингредиенты:
250г отварного куриного филе
200г маринованных шампиньонов
4 отваренных яйца
1 репчатый лук
80г очищенных грецких орехов
200г майонеза
соль, перец, растительное масло
Готовим:
Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.
Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.
Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.
Приятного аппетита!
Забирай рецепты на стену чтобы не потерять↩
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1