2. Чистый перец разрезаем пополам и очищаем от внутренних мембран и семян. Нарезаем перец на небольшие кусочки.
3. В большую кастрюлю наливаем томатный сок, добавляем соль, сахар, уксус и оливковое масло. Доводим томатный сок до кипения и варим 8 минут.
4. Добавляем в кастрюлю подготовленные кусочки перца, накрываем крышку и варим лечо 25 минут.
5. Готовый перец выкладываем в стерилизованные банки, добавляем получившийся сок.
6. Банки неплотно накрываем крышками. Ставим на водяную баню ещё на 10 минут. Затем плотно закрываем крышки или закатываем (зависит от вида банок). Переворачиваем на полотенце и даем остыть.
7. Готовое лечо на зиму убираем в прохладное место и наслаждаемся зимой. Приятного аппетита!!!
Нежные женские руки каждый день сталкиваются с негативным влиянием окружающей среды, они не меньше, порой даже больше, чем кожа лица, нуждаются в уходе. Кремы для рук от трещин и сухости должны быт...
О том, как приготовить каре ягненка, можно говорить часами. Этот первоклассный срез мяса захватывает филейную часть – самую нежную и сочную мякоть на тушке. Обрезка бывает двух видов: «Френч» и «Крышка». Кажд...
Очень часто мы видим женщину. которая выглядит довольно молодо и ухоженно, но при этом сразу видно, что ей далеко за 40 и явно больше 50 лет. Все дело не...
Французский повар Луи Диа очень долго работал в Нью-Йорке, в отеле «Ритц-Карлтон», готовил прекрасные блюда французской кухни, и хотел привнести что-то особенное в ме...
Полноценный сон становится особенно важен в холодное время года, но именно сейчас многие страдают бессонницей из-за наступающих праздников и других причин. Справиться с нарушениями с...
В предварительно простерилизованные банки кладут лавровый лист и несколько горошин перца. Затем емкость на половину заполняют мясом, хорошенько его утрамбовывая. После этого в будущую...
Польза масел для волос известна многим женщинам. Они способствуют улучшению внутренней структуры прядей, их внешнего вида. Но не все считают такие сре...
Блюда из спаржи выглядят очень изысканно. Дело в том, что овощ прекрасно смотрится на тарелке, обладает огромной пользой для организма, является деликатесом. Спаржа очень сбалансирована по составу. В...
К сожалению, онкология очень распространена в наше время и на последних стадиях очень трудно лечится, поэтому единственный шанс в этом случае прожить дольше — вовремя принимать м...
Всем привет! А вы готовите хлеб в домашних условиях? Если нет, то обязательно попробуйте хотя бы раз. И как раз на этот случай я подготовила для вас рецепт очень вкус...
Ремонт ванной комнаты – дорогостоящее удовольствие. Если делать всё «с нуля», то действительно придется хорошо потратиться. Дизайнеры уверяют: чтобы привнести что-то новое в дизайн, достаточно...
Для этого нежного и воздушного крем-десерта не понадобятся ни яйца, ни желатин, ни сливки. Приготовить такой очень просто, достаточно иметь под рукой любим...
Моем голову, тщательно, но без фанатизма: чище чистых волосы не станут. Обязательно смягчаем бальзамом, по возможности сушим естественным путем. Укладываем волосы максимально просто,...
Комментарии 2