Предыдущая публикация
Супер простой и быстрый рулет к чаю
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Начинка на ваш вкус (варенье, сгущенное молоко, крем и т.д.)
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром в миксере до образования пышной массы.
2. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать до однородного состояния.
3. Посыпьте разрыхлитель и аккуратно перемешайте тесто.
4. Вылейте тесто на противень, выровняйте поверхность.
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут, пока рулет не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.
6. Готовый рулет накройте влажной тканью и дайте ему остыть в течение 5-10 минут.
7. Снимите влажную ткань с рулета и аккуратно перекатите его на ровную поверхность.
8. Намажьте поверхность рулета начинкой на ваш вкус – вареньем, сгущенным молоком или кремом.
9. Плотно сверните рулет, начиная с узкой стороны, используя бумажное полотенце или пластиковую пленку для помощи.
10. Рулет готов к подаче к столу! Подавайте его нарезанным на кусочки и наслаждайтесь им в компании чая или любимого напитка.
Следующая публикация
Нет комментариев